102.102章[第1页/共7页]

他一边吃一边渐渐地点头，眼镜前面的眼睛暴露了亮色，笑容也闪现在他的脸上。

这一次省级的比赛和市级的比赛一样，在大食堂后厨每一个参赛单位的厨师团队，一共有三个灶孔，别离给每一个厨师利用。

赵智听完就说：“邵总厨，这件事你交给我去办。如果办成了，你嘉奖我。如果办砸了，这件事就担在我身上。”

她很不欢畅的地敌部下的两位主厨说：“你们少说废话，多用饭不可吗？真是长别人志气，灭本身威风。有甚么了不起的？下午还要停止初赛第二轮呢，另有四道菜要做。红星饭店只比我们单位多出两分，接下来只要我们鄙人午的四道菜的比赛环节，好好阐扬，还是很轻易超越他们的。”

九家单位内里，只要两家超越了红星饭店厨师团队获得的分数，剩下的三家单位向来都没有进过省级比赛的前20名。

邵友玫看向赵智，想了想，她说：“除非在神不知鬼不觉的环境下，你能更调他们的盐。不然如果在比赛过程当中，四周那么多人，我是不同意你这么做的。”

曹飞霞看到了以颜维栋为代表的四个美食家，也看到了，从省外请来的特级大厨，还看到了三位浅显的市民评委。

如许一来，它会中和红辣椒和青辣椒以及南川本地的泡辣椒所产生的那种辣味，使得这道菜闪现出微甜微辣的口感。和传统的双椒鱿鱼条的口味并不一样。以是这也是为甚么包含颜纬栋在内的美食家们尝过曹飞霞端上去的双椒鱿鱼条以后，给这道菜打出了两个非常一个九分的启事。终究这道菜。获得了九十五分的成绩。一样没有给出满分的是从省外来的三位特级大厨。他们没有给出满分的启事，估计和丁小甜那道菜的启事一样。就是这道菜，在工艺上，在刀功上，在做法上算不上一流，以是给出了九分。

半个小时以后，丁小甜已经把南瓜酿需求的肉馅儿剁好调味。

邵友玫听完就骂他乌鸦嘴。

方远把雕镂好的南瓜递给丁小甜，丁小甜把肉馅儿装进南瓜内里，然后放进已经烧开水的蒸锅内里蒸。

邵友玫一闻声这话，饭都没吃多少。

在丁小甜前面端着双椒鱿鱼条的曹飞霞也把她的菜给评委们咀嚼打分。

赵智轻声说：“实在我们只要在他们比赛的时候，趁着他们不重视，把他们的盐给换了，他们也就做不出来甚么好菜了，乃至还能把菜给做砸。”

比及最后的20分钟结束，公然，剩下的三家单位获得的分数都比红星饭店获得的分数少。在钟副市长宣布最后一家单位获得的分数是271分时。曹飞霞和丁小甜另有方远，纷繁击掌相庆。曹飞霞笑着说：“太好了！这一次我们在初赛排名第12位，进入了前20名。固然这只是初赛第一轮，但是我们的这个分数，是全部平都会三家插手省级单位比赛的单位内里最好的。”

这道菜他也获得了九十五分。

在红星饭店以后，第13名是平都会委接待所食堂，第14名是惠安市委接待所食堂，第15名是绿城县委接待所食堂。

为甚么曹飞霞做这道双椒鱿鱼条，内里会放蚝油呢？

在红星饭店以后。把菜端出来给评委们咀嚼的是由潘广平带领的，绿城县委接待所食堂厨师团队。他们做的三道菜，一共获得了284分的好成绩。在绿城县委接待所食堂厨师团队以后，是由邵友玫带领的惠安市委接待所食堂团队，他们做的三道菜获得了285分的分数。这个分数比起红星饭店厨师团队少两分，比起绿城县委接待所食堂团队多出来一分。