第6章 买酒要认准大师和机构认证[第3页/共5页]

酒窖追踪者（CellarTracker）

50%以上评分集合区间：85-90分

罗伯特・帕克（Robert Parker）

美国闻名葡萄批评家

成绩：亚洲独一葡萄酒大师（Master of wine），当选环球葡萄酒风云人物，著有《东膳西酿》一书。

50%以上评分集合区间：86-90.1分

作为一项原则，James Suckling更多地存眷那些90分以上的葡萄酒。

80-85分--杰出的、超出均匀水准的

95-100分：典范的伟高文品

简西斯・罗宾逊（Jancis Robinson）

评分范围：10-20分（20分制）

成绩：创建权威杂志《葡萄酒倡导者》，倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。胜利瞻望了波尔多1982年份的胜利。环球最具影响力葡萄酒人物，被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒天子”。

Hugh Johnson

美国权威葡萄酒杂志

新西兰葡萄酒大师、着名参谋及教诲者

13分：靠近有瑕疵和失衡

英国作家、葡萄酒专家，环球最脱销葡萄酒作家成绩：1961年咀嚼现存最陈腐的1540年份德国酒。1971年出版《天下葡萄酒舆图》，1989出版《葡萄酒的故事》并被做成13集记载片。公开反对为葡萄酒打分，针对Robert Parker发着名言“军事霸权在华盛顿，味觉霸权在巴尔的摩”。2007年被授予大英帝国官佐勋章。

美国闻名葡萄酒批评家

60-69分：低于均匀程度

78-79分：听起来或许有点性价比

均匀打分：97.2分

善于范畴：汇集浅显消耗者定见和品鉴记录。

打分范围：75-100分

70-79分：水准以下

90-95分：杰出的，气势和特质上都高人一等的85-89分：非常好的酒，具有特质80-84分：好酒，四平八稳，酿的不赖75-79分：浅显酒款，能喝，但能够略有瑕疵70-74分：不保举的Wine Spectator评分风俗统计（按照Wine-Searcher数据库）：

成绩：英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担负天下各地赛事评委事情，出任了国际葡萄酒应战赛结合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。

CellarTracker

英国作家

Wine Advocate

Wine Spectator

12分：有瑕疵和失衡

成绩：创办双月刊《International Wine Cellar》，其营运资金来自订阅者，刊物因为制止了告白和援助商的束缚，难能宝贵地保持着接地气的本质和客观态度。

善于范畴：香槟、阿尔萨斯酒。

打分范围：60-100分

80-89分：从方才合格到非常好

70-74分：不达标的

90-95分：杰出

98-100分：不凡

Stephen Tanzer的100分评分法则：

英国葡萄酒大师（MW）、记者

70-75分--平淡、暗淡

李志延评分风俗统计（按照Wine-Searcher数据库）：