第6章 买酒要认准大师和机构认证[第3页/共5页]
60-69分:低于均匀程度
50%以上评分集合区间:83-89分
成绩:每年公布400份以上的品酒条记(偶然超越1000份)。1987年至2010年供职于该刊物的James Suckling是团队中最具着名度的专家(目前已单飞)。Winespectator.com是该杂志推出的官方网站。
美国闻名葡萄酒批评家、记者,
James Suckling的100分评分法则:
90-95分:杰出的,气势和特质上都高人一等的85-89分:非常好的酒,具有特质80-84分:好酒,四平八稳,酿的不赖75-79分:浅显酒款,能喝,但能够略有瑕疵70-74分:不保举的Wine Spectator评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):
Stephen Tanzer评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):
50%以上评分集合区间:85-90分
均匀打分:15.4分
50%以上评分集合区间:88-93分
Hugh Johnson
气势偏好:葡萄酒传统文雅气势的保卫者。
美国权威葡萄酒杂志
96-100分:绝对超凡的
93-96分--巨大的、具有庞大性
70-74分:不达标的
成绩:创办双月刊《International Wine Cellar》,其营运资金来自订阅者,刊物因为制止了告白和援助商的束缚,难能宝贵地保持着接地气的本质和客观态度。
70-79分:均匀程度
罗伯特・帕克(Robert Parker)
James Halliday评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):
成绩:英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担负天下各地赛事评委事情,出任了国际葡萄酒应战赛结合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。
65-70分--糟糕的、水准以下
100分--真正非常的、完美的
英国作家
蒂姆・阿特金(Tim Atkin)
《Decanter》(品醇客)
James Suckling评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):
80-84分:普通程度
Wine Advocate
Bob Campbell
善于范畴:波尔多酒、勃艮第酒、香槟、葡萄种类分类。
均匀打分:87.9分
成绩:出版专业册本23部,被翻译成25种说话。1986年出版著作《香槟》,成为第一本能够包括4项文学奖项的葡萄酒册本,其笔墨上的严厉性一样获得尊敬。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒天下百科全书》里廓清了唐倍里侬发明香槟的谎言,力证已知最早二次发酵起泡酒出世于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当作葡萄酒大师(MW)和侍酒师大师(MS)两项测验的参考册本。
Jancis Robinson
均匀打分:88.3分
詹姆斯・哈利迪(James Halliday)
英国权威葡萄酒月刊