第136章 小鸡炖蘑菇[第1页/共2页]

这时，清算完家务的马慧来到厨房，帮着冬梅炒了几个小菜。

冬梅正低头拆着一个从故乡寄来的快递，那纸箱包裹得严严实实，也不晓得内里装的是甚么东西。

明天是个落拓的周六，阳光透过窗帘的裂缝，洒在屋内，给这浅显的日子添了几分温馨。

颠末一个多小时的慢炖，小鸡炖蘑菇终究大功胜利。

鸡皮的油脂在高温下滋滋作响，披收回诱人的焦香。

而冬梅，更是一名知书达理、温婉可亲的好妈妈，她教诲孩子老是以理服人，向来没有脱手打过陈馨。

话音刚落，就引得大师哄堂大笑！

是以，陈馨至今还没吃过斑竹笋子炒坐墩肉！

本来，故乡寄来的东西中，有一大袋晒干后的榛蘑，这些榛蘑勾起了冬梅内心深处的故乡影象。

她拉着冬梅的胳膊，悄悄闲逛着，撒起娇来：“妈妈，今晚就做点特别好吃的嘛，好不好嘛？”

旺财也不例外，闻到家里的饭菜味后，不晓得从那里跑出来，钻到桌子下悄悄蹲着，筹办“捡漏”。

而陈馨则卖力烧火。

听了陈馨的话，她嘴角勾起一抹和顺的笑意，顺口答道：“你这小丫头，一天到晚就顾着你那张嘴。妈妈筹办做斑竹笋子炒坐墩肉，如何样，你吃不吃嘛？”

陈馨迫不及待地盛了一碗汤，谨慎翼翼地吹凉后喝了一口，眼睛一亮：“妈妈，这汤太好喝了！蘑茹的香气都融在汤里了，我还要喝！”

见大师吃得高兴，冬梅内心也美滋滋的，她欢畅地说道：“这是明天故乡刚寄来的，这干榛蘑但是客岁的，保存得恰好，味道也更醇厚。”

鸡被宰杀洗净后，剁成适口的块儿，用料酒、生抽、少量盐腌制半晌，让味道渗入肉中。她还筹办了一些葱姜蒜，用来提味增香。

陈馨笑着对马慧说道：“婆婆，你看，旺财笑了！”

她还放了几片干山查，说是能让鸡肉更加酥烂，味道也更加鲜美。

说着，就开端拍起“马屁”来：“妈妈，你做的饭菜太好吃了，导致你你敬爱的女儿都吃不惯黉舍的饭菜了，你看，我人都饿瘦了。”

汤汁浓烈而不腻，泛着淡淡的油光，上面还漂着几片翠绿的葱花和几片干山查，装点得恰到好处。

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不过，没吃过不代表她不晓得这道名菜。因为，碰到村里小朋友吃这道菜的时候，她还嘻嘻哈哈的围观过。

厨房里，炉火跳动，锅中的汤汁咕嘟咕嘟地响着，榛蘑的香气与鸡肉的美味交叉在一起，逐步满盈开来。

陈兴林夹起一块鸡肉，放入口中，细细咀嚼后赞叹道：“这榛蘑的味道就是不一样，鲜香浓烈，比我们这里的鲜蘑菇好吃多了！”

当冬梅将小鸡炖蘑菇端上桌时，大师都连续围坐过来。

榛蘑在汤汁中渐渐开释着浓烈的香气，与鸡肉的美味相互融会，让人垂涎欲滴。

斑竹笋子炒坐墩肉，这但是一道川渝名菜，我信赖，很多读者老爷们在小的时候都吃过这道菜，并且那味道，我信赖你们必定迄今为止仍然影象深切！(????)

随后，将腌好的鸡块下锅，皮朝下，煎至两面金黄。

陈馨应当感激本身生在好年代：且不说陈渝这个宠妻疼女狂魔，那是连一句重话都不会说自家女儿。