第110章 条件有限,顶罐炖肉[第1页/共2页]
彩钢代价便宜,每平方代价150到200元不等,很多人用来搭建临时用房,猪圈,鸡鸭棚等,在乡村有遍及的用处。
陈馨也是个好吃狗,听了老夫的话,情不自禁咽了一下口水:“好呀!好呀!我还向来没有吃过!”
陈渝看中了一只养了3、四年的老母鸡,因而蹑手蹑脚地走到它的中间,瞅准机会就如猛虎下山般猛地扑了上去。
这下又惹得陈馨像银铃普通哈哈大笑。
“那如何办?”
这的确是对他赤裸裸的挑衅,也是对他无情的嘲笑!
陈渝笑了笑:“我们是要抓鸡,不过这会鸡已经外出寻食了,底子就没在鸡窝里!”
看到老爸那无可何如的模样,陈馨递过手机,给他放了一段网上抓鸡的视频:
心有不甘的陈渝,气急废弛地撵着鸡群跑,诡计抓住那只奸刁的老母鸡,以挽回本身那已经碎成一地的颜面。
不但如此,还因为用力过猛,差点把本身摔了个嘴啃泥。
陈馨在中间对劲洋洋地说道:“老夫,做任何事情,都要讲究体例体例,不能蛮干。”
当然也有贵的,那不在乡村人的考虑范围。
这时,听到动静的冬梅也走了出来,看到这场景也轻声笑了起来。
这类放养的母鸡,并不需求增加太多的科技与狠活,只需佐以大蒜、姜片、党参一起炖煮便可。
陈渝一看,这体例好呀:用一片树叶或菜叶卷起来,从中穿一个套上食品的竹签,扔在地上,等鸡去啄食时,就会像给鸡戴上了眼罩普通,让其见不得光。
陈渝舀了一碗稻谷来到坝子上,一边往地上洒,嘴里一边“咯、咯、咯”地呼喊起来,那声音仿佛是在吹奏一场美好的音乐会。
接下来,直接把鸡肉放进顶罐里,掺上适当的水,架起柴大火烧开后转文火慢炖。
满觉得会手到擒来,可实际却给了他一个清脆的耳光:连根鸡毛都没碰上!
不断翻炒三十秒摆布,一盘令人垂涎三尺的泡椒鸡杂便大功胜利了。
真是是婶可忍,叔不成忍!
也能够伶仃放在灶台小锅台上炖猪肉、鸡肉、鸭肉,味道非常鲜美。
现在的年青人,很多人不但没见过什物,连名字都没传闻过。
跟着燃气灶的鼓起,顶罐这类3、四十年前家家户户几近必备的东西,已渐渐淡出了人们的视野,即便在乡村也难以见到了。
“爸,我们也能够如许抓呀!”
陈渝宠嬖地拍了拍陈馨的小脑袋:“前提有限,我们明天只能炖只老母鸡吃。”
这一下子,可谓是快如闪电、准如利箭、猛如雄狮!
陈渝如法炮制,用菜叶子做了七八个扔在老母鸡中间。
一样破钞了大半天的工夫,一个简易的厨房就搭建好了。
早上一起来,他就对陈馨说道:“馨儿,下午就要回黉舍了,老爸明天给你做一道香喷喷的顶罐炖肉,包你吃得舌头都化了!”
待鸡肉炖得差未几了的时候,陈渝从家里的泡菜坛子里捞起几个泡椒、泡姜、泡蒜,切碎后一股脑放入热油中爆炒出香味后,当即把事前筹办好的鸡杂倒入大铁锅中。
接下的活就是杀鸡,等用沸水褪毛后,陈渝从屋后扯来几把稻草,点烧后,将整只鸡安排于火上烘烤,并不时翻转。
陈馨看着自家老夫那狼狈不堪的模样,忍不住“哈哈”大笑起来.