第10章 母女相见[第1页/共2页]

那会儿你姑母怀玉姐儿的弟弟英哥儿的时候，脾胃反面，饮食进得很少，别说虾蟹鱼这类的河鲜海鲜了，就是你姑母惯常爱吃的东坡肉、红烧肘子、红烧肉烧鲍鱼这些豚肉类的菜也吃不下去了。

今儿中午这炖饭，除了酸梅鸭，本身还很喜好那道鸡米海参丸子汤和清蒸葱油鲥鱼。

“就算是我晓得长辈的喜恶，我也想不出来的。

“宝玉，你不知。

你姑母，第一次吃到的时候，就着那一碟子菜，就吃了整整一碗稻米饭。”林如海说道。

“黛玉姐姐，你竟这么短长，想得出这类甘旨。”探春听了林姑父的话，不由得说道。

宝玉听到姑父这么说，心下对这个mm又添了几分深深的爱好，竟对她有一种一探究竟的按捺不住的猎奇。须知，宝玉于这吃上，是极讲究的人，家里厨房有各道的厨子，每天换着菜系给府上的主子们做饭。

林如海慈爱地看着女儿。

这是我家玉姐儿特地给你姑母想出的一道菜。

贾母见桌上的菜，一道火腿鲜笋汤、一碟葱油酱蒸鸡、一碟腊肉炒芹菜、一道糖醋排骨、一碟酸梅鸭、一道胭脂鹅脯、一道青菜菌菇小炒、一道清蒸葱油鲥鱼、一道鸡米海参汤、一道蟹肉豆腐。每人面前早有丫环盛了一碗绿畦香稻粳米饭。

玉姐儿为了让她母亲多进些饭食，便想了别致的点子。

午餐过后，贾母携着黛玉，去了敏姐儿的房间。看到拔步床上靠着软枕的敏姐儿，贾母忍不住就垂下泪来……

……

至于那道清蒸葱油鲥鱼，鱼肉鲜甜紧致，配上咸香微绿深棕的葱油和切得细细的脆甜葱丝，真是配稻米饭和白粥的好滋味。

酸甜不腻，还带着梅子的暗香。”贾母吃过以后，点点头，跟黛玉说道。

每天就吃些平淡的粥，配些紫苏腌梅子、蜜饯话梅。

从刚才进府换衣，到明天中午这顿饭，黛玉姐姐都把祖母和本身照顾得极其殷勤。换衣时净手的水是微微热的，擦手的手巾柔嫩暗香，像是有淡淡的梨花香气，茶点也仿佛是方才出炉的，一口咬下去内里的馅儿是温热的；这餐午餐也是，本技艺边的杯盘碗筷上桌的时候本身碰过，都是温的，一桌子菜，各种肉类、河鲜都有，皆是上等的技术、标致的摆设，看着赏心好看，似有观山游水的爽然称心，吃着更是平淡适口、滋味悠长，正合适舟车劳累好久以后的人吃，养胃暖心。

他吃过各种体例烹调出的鸭子，京中各个国公府、侯爵府、伯爵府、子爵府、男爵府以及各个三品以上的文臣武将的家宴和宴席他都吃遍了，但这类做法的鸭子他还是头一次吃到。

两米宽的光滑紫檀木圆桌上放上菜和每小我的饭碗、汤碗、碟子、箸勺架、箸勺以后，竟显得这桌子小了。

宝玉听到祖母说好吃，也夹了一块，送入口中。

“外祖母，您尝尝这个。

当时，敏儿吃不下饭，本身是束手无策，只是到处找了几个精通各地餐食的厨子，有长安的、两广的、锦城的、京中的、济南的，加上家中金陵的、姑苏的、临安的等各地的厨子，让他们轮番换着花腔给敏儿做菜。

贾母看到刚来没多大一会儿，就已经变得密切起来的两姐妹，也感觉表情好上几分。挑选带探春来，公然没错。如果是带着二木头似的迎春来，这一起上不但本身要照顾荏弱脆弱的她，来了敏姐儿这，估计也和开朗有主张的玉姐儿相处不好，大抵味格格不入。