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225.末世31[第2页/共3页]

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“我也不知。传闻做万福肉的时候严御厨都会让旁人躲避,菜谱只她一人晓得。”漂亮大厨遗憾地摇点头。

话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。

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“可你们不是开得好好的吗?”林淡眉头微皱,那俊伟男人也暴露一抹厉色。

林淡经常派人回都城刺探环境,倒也晓得严朗晴是如何起家的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨,偶有一日天子微服私访,刚幸亏她家菜馆里用饭,对她的技术非常喜爱,又与她相谈甚欢,随后便把她招进宫里做菜,垂垂得了宠。

掌柜对食材的吵嘴不太体味,只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十,长相白净漂亮,看着还很稚嫩。他技术固然不可,眼力却极佳,必定道:“鲍鱼都是双头鲍,燕窝都是雨季初盏官燕,鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆为佳品……木耳不是浅显木耳,是从绝壁峭壁上采摘的岩耳,可谓山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”

男人不接这茬,再一次发起:“这家店位置不好,我给你换一家,就在西城。”

“这批货我们全要了,林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。

“我家也不是全无来源。我祖父服侍过先皇,我爹服侍过太后,都是宫里出来的御厨,我那厅里挂的一幅书画就是先皇的真迹,严家再如何放肆也不敢欺到我头上。”漂亮大厨面带高傲,心中却也忐忑。他家固然有秘闻,但他技术不可,近几年已有衰颓之势,而那严朗晴年纪悄悄已是御膳房的掌厨,还是天子的心头好,盛名早已从宫.内传出宫外。

等吃到菜品, 林淡才找出启事,无他, 这家饭庄的厨子技术不可, 做的鲁菜不隧道。

想到这里,林淡感喟道:“我的事都已包办好,你今后便不消再跟着我了。”

“等我把店开起来, 你便晓得了。”林淡浅浅一笑, 排闼分开。她虽未正面答复,但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。

林淡性子那样倔强,男人想帮她,都不知该从何帮起。

店里专做朱紫买卖,食材当然得选购上品。店小二不敢做主,赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源,掌柜天然乐意,林淡便让主子把货带来给店家查验。

两人持续在青云巷里转悠,行至一处拐角,瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道:“出来吃吃看。”既要开店,天然得把四周的菜馆都刺探清楚,不说抢买卖, 扬长避短老是要的。

俊伟男人看着她的背影,嗓音略有些发沉:“我早些年在西北驰驱,克日才回都城,且经常要出去行走,竟不知严家的行事已如此公允。”

因而严家终究对劲了,感觉已把林淡打得爬不起来,这才调休。

“公允?”林淡转头看他,意味不明地笑了笑。

很快,俊伟男人就晓得她为何要那样笑。仿佛是从杂货铺老板那边得知有人要在对街开鲁菜馆,与自家打擂台,严创业便派人查了查,而林淡无权无势,很快被他查到头上。因而不管林淡想在那里开店,都会被严家搅黄,西城区无人敢卖她铺面,东区也不可,北城区的铺面刚买下,卖家就忏悔,坑了林淡一笔定金。转来转去,林淡终究在南城找到一家铺面,位于一处船埠,来往职员极其庞大,治安也差得很,常常产生盗抢乃至是杀人事件。在此处做买卖,甭提赢利,别幸亏血本无归都算好的。

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