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225.末世31[第1页/共3页]

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俊伟男人盯着她矗立的背影, 点头莞尔。

两人持续在青云巷里转悠,行至一处拐角,瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道:“出来吃吃看。”既要开店,天然得把四周的菜馆都刺探清楚,不说抢买卖, 扬长避短老是要的。

又听那大厨持续道:“严家的当家人是严朗晴,她最着名的招牌菜是万福肉,皇上头一次吃到就喜好得不可,当即把她留在宫里当御厨。传闻一天不吃她做的菜,皇上内心头就不舒畅,你说她得不得宠?”

掌柜对食材的吵嘴不太体味,只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十,长相白净漂亮,看着还很稚嫩。他技术固然不可,眼力却极佳,必定道:“鲍鱼都是双头鲍,燕窝都是雨季初盏官燕,鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆为佳品……木耳不是浅显木耳,是从绝壁峭壁上采摘的岩耳,可谓山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”

小竹搅完卤汁后不幸巴巴地恳求道:“林姐姐,能给我们煮碗面吃吗?吃饱了我们才好干活呀!”

告别老板,林淡再无闲逛的兴趣,一言不发地往回走。

林淡细心看他,发明他眼里尽是回绝了一桩好买卖的肉痛之色,另有甚么不明白的?多方竞买都是假的,得了严家警告,不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。

漂亮大厨摇点头,语气有些不好:“没别家了,四周这几条街只要桥园饭庄和严家菜馆。你们是外埠人,许是不晓得,这严家菜馆的当家人是宫中御厨,权势颇大,不准四周再开鲁菜馆与他家抢买卖。”

“吃过严家菜再来吃这家的菜, 口味就差了一两个层次, 难怪留不住转头客。”林淡放下筷子感慨。

等吃到菜品, 林淡才找出启事,无他, 这家饭庄的厨子技术不可, 做的鲁菜不隧道。

林淡并未待在后厨,而是让伴计在店门口支起一个简易的棚子,内里摆好炉灶、锅碗、砧板、菜刀等物,本身则净手净面,用布巾把一头长发完整拢住、扎紧,以免掉进锅里污了食材。

厥后严朗晴究竟如何了,林淡也没再存眷,却不知她竟已失势到这个境地。

话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。

“等我把店开起来, 你便晓得了。”林淡浅浅一笑, 排闼分开。她虽未正面答复,但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。

俊伟男人看着她的背影,嗓音略有些发沉:“我早些年在西北驰驱,克日才回都城,且经常要出去行走,竟不知严家的行事已如此公允。”

男人不接这茬,再一次发起:“这家店位置不好,我给你换一家,就在西城。”

“我家也不是全无来源。我祖父服侍过先皇,我爹服侍过太后,都是宫里出来的御厨,我那厅里挂的一幅书画就是先皇的真迹,严家再如何放肆也不敢欺到我头上。”漂亮大厨面带高傲,心中却也忐忑。他家固然有秘闻,但他技术不可,近几年已有衰颓之势,而那严朗晴年纪悄悄已是御膳房的掌厨,还是天子的心头好,盛名早已从宫.内传出宫外。

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