214.末世20[第2页/共3页]
始终未发一言的俊伟男人终究开口了:“那是腌豆渣,安庆府一带的特产。趁气候阴沉时把豆腐渣,捏碎,放进坛罐里,加点食盐、花椒等物储存。如果嫌味道不敷浓,还能够用猪大骨熬成浓浓的骨头汤,汇入豆渣用荷叶封口,等候渐渐发酵。发酵完整后再捏成团晒干,就成了便于照顾的腌豆渣,味道酸、辣、咸、麻非常丰富,肉香中还异化着豆香,味道非常奇特。”
“下个路口另有多远?”
林掌柜似是担忧本身把病气过给旁人,只把车帘翻开一条缝,伸出一双手去接礼盒,末端叮咛道:“小竹,把我备好的礼品送给沈老板,这些天多亏了沈老板关照,不然我们可到不了都城。”
沈老板更加笑得牙不见眼,几次重申道:“林掌柜,为防您朱紫多忘事,这顿饭我先记在帐本上,今后定然来都城收债。”
“好了便好, 我这里另有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板从速让小厮把筹办已久的礼盒奉上,末端觍着脸说道:“相见,必定还能相见, 您如果在都城开了店,我不远万里也会去帮衬。您这一病,我吃甚么都没滋味儿了。”
两个小丫头得了她的叮咛,跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用,另有几名主子生起一堆火烧饭。
吊儿郎当的壮汉吐出硬馍,又呸了一声,抱怨道:“娘的,这馍放了几天?竟然比石头还硬!每天吃这些东西,老子嘴里都淡出鸟儿来了!”
“咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音:“好多了, 谢沈老板一起上的关照, 盼今后还能相见。”
领头的男人身材最为高大,气势也最为骇人。他皮肤乌黑,面貌俊伟,一条刀疤险险掠过额角没入鬓发,令他更加添了几分戾气。仿佛是嫌部属过分张扬,他冷冷瞥去一眼,两名壮汉立即敛容庄严,解释道:“我们赶时候,会抄近路回京,没法与你们同业。”
“不好。”壮汉面上笑哈哈的,说出口的话却能把人噎死。他的火伴轻哼一声,似是很看不上十两银子。
一名十五六岁的少年立即畴前面一辆马车里跳下来,怀中抱着一个酒坛子。瞥见酒坛,沈老板本就红润的脸仿佛能放光,固然口中连连谦辞,双手却迫不及待地伸畴昔,细细的眼睛都快笑没了,“哎呀,林掌柜真是客气了,我这也是举手之劳罢了!”边说边用力嗅了嗅坛口,暴露沉浸的神采。
山路两旁开满了粉红的野蔷薇,阵阵花香被细雨沁润过,显得非常怡人。林掌柜翻开车帘赏识美景,又喝了一碗陈皮姜水,这才渐渐趴下车,言道:“在车里待久了,我的骨头都乏了,得下来活动活动。明天的午餐我来做吧,你们去把我的厨具搬下来。”
几个淡红的团子已经完整被林淡搅碎,变成细细的粉末与腊肉片异化在一起,菜色实在算不上都雅,但香味却极其浓烈,有点冲鼻子,却又不知何故,勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香,约莫就是如此。
林淡正忙着筹办午餐,对男人的存眷浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤,待肉皮沁出油水,未曾刮洁净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲刷,又用刀刃把玄色的污迹刮洁净。