214.末世20[第1页/共3页]

“于您是举手之劳，于我们倒是大恩大德。时候不早，沈老板您快解缆吧，我们就此拜别，今后有缘在京中相见，我定然请您用饭。”林掌柜语气竭诚隧道。

十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师保护，似是某个大户人家在迁徙。行至岔道口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男人从最豪华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜, 您的病好些没有？”

听声音，马车里的林掌柜应是一名女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌, 但恰好车里车外的人都未认识到有甚么题目, 竟还齐声笑了出来。

林淡把洗洁净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出充足多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔出来，用锅铲悄悄搅碎。一股难以言表的酸味异化着腊肉的浓香在氛围里满盈，引得三名男人几次伸长脖子看。

“咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一起上的关照, 盼今后还能相见。”

“再忍忍，到了下一个路口我们就走巷子赶回都城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”火伴露入迷驰的神采。

“我也不晓得，向来没见过。”他的火伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不竭翻搅的大锅。

几个淡红的团子已经完整被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片异化在一起，菜色实在算不上都雅，但香味却极其浓烈，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，约莫就是如此。

林淡正忙着筹办午餐，对男人的存眷浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮洁净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲刷，又用刀刃把玄色的污迹刮洁净。

始终未发一言的俊伟男人终究开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁气候阴沉时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。如果嫌味道不敷浓，还能够用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等候渐渐发酵。发酵完整后再捏成团晒干，就成了便于照顾的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻非常丰富，肉香中还异化着豆香，味道非常奇特。”

山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得非常怡人。林掌柜翻开车帘赏识美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才渐渐趴下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。明天的午餐我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。”

小厮气得脸都红了，却还是耐着性子夸大：“三位大哥再考虑考虑吧，我们但是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。”

林掌柜的马车离几人很近，自是闻声了这番话，也就不再多问。一行人安温馨静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地安息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名主子搬来石头垒灶，筹办在这儿生火做饭。

“是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能安然把我们送入都城，掌柜便给你们每人十两银子，一起上还包饭食酒水，如答应好？”

两人一边啃馍馍一边说话，领头的男人却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在乎。