144.神医28[第1页/共3页]

林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。

“别说了，你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男人沉声开口。

“不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做甚么我们吃甚么。”被首级一瞪，两名壮汉再不敢颁发定见，内心却格外驰念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是阿谁味儿，能有春三鲜好吃？

俊伟男人调转马头去看车队，半晌后点头道，“那便跟上。”

罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧愁隧道，“头儿，要不我们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍及，地形险要，说不定会有匪贼。她那些主子均为南边人，身量矮小肥胖，那里护得住五大车的货色。”

林淡还是吃得很少, 一入夜，她的咳嗽就会减轻, 喝过药后便钻进马车里睡觉，大师也都自发放轻手脚，恐怕吵着她。

想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼, 那么鲜的卷饼, 持续吃上三个月也不会腻。

“我身材已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不消管我。”

“好嘞。”两名壮汉刚满口承诺，就见林掌柜的一名主子拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚我们设下的圈套和网兜逮住几只野味，这下午餐有下落了。”

林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随便。”

“逮着甚么了？”林淡翻开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，我们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细致，素有‘天上龙肉’的美称，不管用甚么体例烹调都甘旨非常。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜别离剁碎，前后投入锅中爆炒，再汇入半碗净水炖煮半晌便可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠光滑的骨髓，与酸辣的汤汁完整融会在一起，无需勾芡已实足入味，拌着白米饭吃，滋味再畅快不过。”

林淡笑着点头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。”

罗铁头脱掉靴子检察，仿佛内里进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打甚么主张。

“把兔子和榛鸡关起来吧，我们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，我们就此拜别，感激你们一起上的关照。”

但很快，林掌柜就用实际施动奉告他们，只要技术了得，简简朴单的白粥和面条也能够成为无上甘旨。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互渗入，化成一锅浓羹，伴跟着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被完整激起后，林淡敏捷倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。

伴跟着林淡的论述，刚吃饱饭没多久的世人又开端几次吞咽口水，恨不得时候快点畴昔，下一刻就到中午。

“告别。”俊伟男人跨上马，略一拱手。

三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓烈的食材，二者融为一体，更加香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味可谓绝妙。面条也做得非常筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香非常的口感刹时便征服了三人的味蕾。