第31章 豆芽[第1页/共2页]

这个小技能只要在非夏季时才合用，如果是夏天的话，只需利用冷水便可。

如果没有遮光办法，豆子将会变红，炒出的豆芽会带有苦味，影响口感。

接着，他找到了一块不大不小、刚好能挡住碗口的布巾。

宋奶也尝了一口，脸上的疑虑消逝了一些：“还真行，如果能卖钱，倒也是个别例。”

是以，卖出去的代价天然也不菲。对于浅显的布衣人家来讲，

“玉哥，你要绿豆做甚么？是不是想喝绿豆水？你不会做的，你去歇着吧，娘给你做。”

她细心打量着碗中的豆芽，眼中闪动着欣喜的光芒。

如许高贵的糕点他们是舍不得费钱采办的。

他的眼神中带着一丝迷惑。

宋奶猎奇地站起来，走近一看，发明那是一碗嫩绿的豆芽，不由猎奇地问道：“玉哥儿，这是啥呀？”

他欣喜地发明，绿豆已经开端抽芽，小小的芽尖从豆皮中探出脑袋，仿佛在向天下宣布着生命的力量。

它们洁白如雪，晶莹剔透，披发着清爽的香气。

宋怀玉堕入深思当中，绿豆除了能够做成绿豆糕以外，还能做成甚么呢？

宋怀玉对劲洋洋地笑了起来，眼中闪动着自傲的光芒，“娘，我在书籍上读到过这个别例，我们无妨尝尝看吧。”

颠末三四天的等候，豆芽终究长成了又长又嫩的模样。

“玉哥儿你用多少绿豆发的呀？”

宋怀玉想了想说道：“奶，就用了一小把绿豆。”

她的眼睛闪动着高兴的光芒，脸上弥漫着天真天真的笑容。

宋怀玉去找他娘要来了一把绿豆。

看到绿豆抽芽时，镇静地喊道：“玉哥儿，它抽芽啦！”

宋怀玉笑着点头：“是啊，奶，如果多弄些绿豆来发，能有更多豆芽呢。”

宋奶一脸别致地看着豆芽，迷惑地问：“豆芽？没听过这东西，能好吃？”

特地选用了温水来泡绿豆，因为如答应以加快绿豆的抽芽速率。

宋怀玉摇了点头，“娘，你吃过豆芽吗？”

他一边说着，一边比划着豆芽的模样，仿佛已经咀嚼到了它的鲜美滋味。

宋奶和宋爷正在院子里遴选春耕要用的种子，看到宋怀玉从他们屋内端出一碗东西，看上去像是已经抽芽了。

美竹躲在一旁，悄悄地察看着绿豆的窜改。

“来，大师都尝尝。”田小丽号召着。

田小丽手脚敏捷，不一会儿就端着一盘清炒豆芽出来了。

碗中的净水无需过量，只需稍稍打湿绿豆便可。

他刚刚才把绿豆分好，如何能够还会喝绿豆水呢？

谨慎翼翼地把瓦盆里的水倒掉，然后找来了一个碗，将绿豆悄悄地放入此中。

田小丽看着儿子充满等候的眼神，心中一软，点了点头，“好吧，那就由你来尝尝，不过可要谨慎，千万别糟蹋了这些绿豆。”

俄然，他恍然大悟，能够让绿豆抽芽，然后搞出豆芽呀！

如此一来，绿豆糕这个别例仿佛不太可行了。

他坚信本身的体例必然会给家人带来欣喜。

宋怀玉赶紧点头承诺，“娘，我明白，我包管不会华侈的。”

豆浆吗？

宋怀玉点了点头，当真地答复道：“爷，就是用绿豆发的芽。”

宋奶在一旁插话道：“真能卖钱？别是你这孩子瞎揣摩的。”

别的，盖上布巾的目标是为了遮光。