第六十五章 桂花糕中情谊深[第1页/共2页]

最后一步，以木制框具，将拌和的面料放入薄薄的一层，中间放入心子，再放入薄薄的一层面料，擀平，压紧，用刀划成各种形状便可。

“天然能够，听闻冯公子对洛阳极其熟谙，不如到时候便当一下我的领导，不晓得冯公子可情愿？”

孙瑶天然晓得他的意义，本着朋友宜解不宜结的原则，孙瑶便说本身几日以后便会解缆前去洛阳，与沈老板合作的家居坊将会率先开业。

刘公点头称是，当下与孙瑶开端繁忙，二人合作明白，再加上厥后容妈过来帮手，倒也停止的有条不紊。

“蜜斯，这哪一种体例听起来都很庞大啊。”

第四步，遵循配比，将白糖、熟粉、糕粉、蜂蜜、桂花拌和均匀，过筛，撤除杂质，即为心子。

自从宣布了刘公会前去洛阳执掌凤冠楼的洛阳分店后，凤冠楼的厨房便垂垂的转交给了白暮，刘公则一心研讨新的菜肴，并学习办理的体例，毕竟他今后算是洛阳分店的老迈了。

冯公子每种糕点各尝了一点，没想到竟是如此好吃，甜而不腻，酥脆爽口，满嘴都是桂花香，比起本身之前吃的糕点，的确天上地下，公然是极品。看来，这一次，凤冠楼又要大出风头了。他不由开端怜悯起冯云初来。碰到孙瑶如许的敌手，只能哀叹本身运气不好了。还好本身一早便站在了孙瑶的阵营，只是因着冯云初的干系，京州、洛阳、长安、襄州的沙公布匹买卖都没谈成。看来，是时候向本身的父亲谈起这件事了，必须管好冯云初，免得她再惹孙瑶恶感。冯太后年龄已高，冯家不得不另做筹算。

“刘公，这糕点的做法如此，如果加的不是桂花，而是其他花，又会如何呢？”

为了桂花糕，孙瑶请来了刘公和本身一起做，趁便能够教一教他，也能够制止她和冯云龙伶仃相处。

孙瑶确切是筹算向冯家示好了，天然是为了冯太后，单单一个冯云初，她并不放在眼里。京州权势浩繁，能有太后当背景也不错。毕竟，她迟早都要去京州的，不得不为本身筹算。冯云龙是一个很好的冲破口，她把越多的人绑上本身的大船，此中的好处牵涉越庞大，这艘大船便越安定，越能经得起大风大浪。

“天然情愿。”

“以是，另有一种简朴的体例，不过结果就不如这类体例了。刘公，你偶然候能够揣摩揣摩这庞大的体例。本日，我们便偷个懒，用另一种体例吧。”

将布匹支出后，孙瑶便安排容妈找人去修建大棚，筹办莳植蔬菜，毕竟已经是春季了，能够开端了。

“刘公，一个优良的厨师可不能光会做菜啊，糕点也很首要啊。我们西梁的糕点实在吃起来也不错，就是硬了点，也不敷甜，种类也未几，很没有缔造力。这糕点，今后我们也要好好搞啊。”

第二步，将糯米用温水淘洗，捞起，在簸箕内滤干，次日以菜籽油制过的河沙炒泡，磨成粉，即为糕粉。将糕粉在簸箕上晾二至三天，用手捏粉成团便可。

第三步，白糖加水，煮开后化油煎熬，将糖液滴入水中能成块时，便可放入冰锅搅拌翻砂，此为提糖。

“蜜斯，这也过分庞大，感受失利率也很高呢。”

容妈固然奇特，倒也没多问，当即去办了。

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刘公听后，大有感到，食品公然是窜改万千，哪怕只是换一种食材，便可产生一道新的菜式，当真是瞬息万变，但万变不离其宗啊。