第107章 盐津花生脆蹦豆[第3页/共3页]

炒好了两种huā生，吉利又拿起那小盆里的黄豆，想着要炒个脆口感的黄豆出来，只是黄豆本身味道不大，如果光有咸味，必定不好吃，吉利又一时找不到甚么其他的调味料，看向案板上另有的几瓣大蒜，心中一动，就炒蒜香的好了。

炒了半天，吉利感觉huā生的表皮已经非常枯燥的时候，这才停了手，也不焦急把huā生从大锅里取出来，想着用大锅的余温再给huā生蒸干些水分。等着的时候，吉利拿起方才留下的一半湿huā生中的一颗，双手一捏就把huā生壳给捏开了，暴露内里整整齐齐的四粒红彤彤的huā生，拿出此中一粒放在嘴里，略带咸香的味道让吉利非常的对劲，并且口感非常的软糯，倒是很合适白叟和孩子来吃。

吉利一看是他们，伸手悄悄的招他们出去，先抓了一把糖huā生给他们尝味道。小五福把这红白相间的糖huā生放进嘴里今后，双眼刹时披收回刺眼的光彩，嘎嘣嘎嘣的把嘴里的糖huā生嚼碎今后咽下去，五福垂涎的对吉利伸出小手“姐，还要！”

不一会儿，吉利爹娘她们也把豆子清算返来了，装了好几麻袋，看着能有四五百斤的模样。吉利点点头，就算自家本年没有卖掉菜谱的银子，光是靠地里的这些收成，挺到来岁麦子打下来应当都不是题目，心中极其轻松，连带着心机也活出现来了。

厨房里头，李朝歌带来的调味料另有很多，盐啊糖啊辣椒啊都不缺，吉利想着自家人丁味也都还挺重，除了五福和冬宝还小以外，旁的人辣椒面甚么的也都能吃些，就想着做个辣味的huā生，转念一想，还是算了，现在气候热，家里人整天在太阳底下干活，本来暑气就重，如果再吃辣的上了火，恐怕身材味不舒畅呢。想到这，吉利固然没有做辣味的huā生，却把这件事情记在了内心，转头研讨起咸味和甜味的两种huā生做法来。

吉利铲子舞动的缓慢，锅里的huā生和糖浆也快速的异化在了一起，每粒鲜红的huā生外头，都裹了薄厚适中的一层红色糖浆，渐渐的，糖浆的水分蒸发掉了，huā生大要就不再是糖浆，而是一层红色的糖霜，有的处所糖霜结晶起来，一粒一粒的红白相间非常都雅。吉利一边翻炒一边把粘在一起的huā生用铲子分开，等炒好出锅的时候，红色的粗瓷大盘子里头，盛放着红白相间粒粒清楚的huā生，氛围中满盈着一股奇特的甜香，让人忍不住深深吸气。