第95章 试菜[第2页/共2页]
鱼肉一部分用来做酸菜鱼,一部分用来做水煮鱼。
“就是这个,”黄蓉用筷子夹起一块鲜红的辣椒,“就是靠它才出来的辣味。”
第95章 试菜
霍子元冲过来给她用手帕捂住了口鼻,这才好些。
等菜都清算了差未几,时候就不早了。
张氏迎出来,“我们家正筹办用饭,你们还没吃吧?要不一块儿吃?”
没有酸菜,只好用白菜来替代,多搁点醋滥竽充数。
“辣……辣椒?”两人傻了眼,“那是啥?”
孙三嫂眼睛一亮,“小丫,这不是你地里种的?”
“是啊!”黄蓉安然点头,“就是我地里种的,不过大部分的辣椒都被人鸿宾楼收走了,我们家里剩下的也未几了。”言下之意,不美意义,不能送你们了。
王大娘家吃鱼都少,就算是偶尔吃鱼也是连鱼头带鱼尾全都炖了,剔着吃的干清干净,可向来没有如许豪侈的拿鱼头做过汤,心内里一边感慨着老黄家胡糟蹋,一边舀了一勺汤放进嘴里。
来了还眼巴巴盯着桌上,要不给她们尝尝倒显得本身家吝啬,何况黄蓉也想晓得外人对本身这些菜的观点是如何的,因为自家人不免会自觉。
老黄家人们本来都已经开动了,因为来了客人又都停下了筷子,起来打号召。
一进饭厅,香味儿就更加浓烈了。
固然他们这新屋子在村边上,但因为占有了上风口,以是他们家一做饭味道就会往上面飘,辣味又格外飘得远些,以是有那么几个本来的老邻居就闻着味儿过来了,一进院子就嚷嚷:“黄大嫂,你们家做甚么好吃的嘞?”
然后是酸菜鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤。
果不其然,两人脸上都暴露了绝望的神采,过了一会儿孙三嫂道:“小丫,你来岁还种辣椒吧?多种点,赶春季的时候,我们问你要点种子,成不?不可我们买也成。”
一向到老黄家人们吃完了,各自喝汤解辣,特长绢擦洁净脸上的汗,把脱掉的大衣裳重新穿上各自要回屋了,这俩人才问:“黄大嫂这菜是如何做的?忒香!”