第六十八章 大人尝尝[第1页/共3页]

掌柜想着，这道菜就算小娘子说的筹办的有些匆促，但也是味道极好的，因而又让另一个帮厨把冷阅做的一只鸡分了十几个小盘，叮嘱道：“本日来的客人，每桌赠送这一盘鸡肉。”

“只不过甚么？”掌柜见冷阅前面有前提，严峻的问道。

“不消，不消。”霄稷摆了摆手，对何旭道：“何大人先尝尝，这菜香辣，等下刚好喝点鸡汤中和一下，甘旨。”

张掌柜听到县令大人来了，从速出来驱逐，鞠身笑道：“县太爷台端光临，真让小店蓬荜生辉啊。”

张掌柜看到还不到一吊钱，推了推小二，“你去柜台取一两银子过来，凑个整数给这位小娘子。”

“掌柜，不消！我刚也说了刚才的那只公鸡是我做出来请掌柜尝的，不消算钱。”冷阅拉着回身的小二说道。

“何大人，本日你来看我，本来是想在湘味楼订个上好的包厢接待你的，却不想那边坐满了，只好请你来这里，不过和益饭店的口味也不错，本日我们几个同窗好好喝几杯，不醉不归。”霄稷拍着与他不相高低年纪的何旭大人道。

“好吃吗？”何旭皱眉，刚他们点了焖鸡，这又上个炒又不是炒，焖又不是焖的鸡肉，这和益饭店是专卖鸡肉这菜式为主吗？

“掌柜，一共是42斤。”称称的小二返来，拿了八百四十文钱过来。

冷阅心想这位张掌柜公然有买卖脑筋，让客人免费尝尝味道，吃的好吃再点这道菜，的确是推出这道菜的最好体例，真但愿这道菜打出招牌，如许她的买卖就源源不竭了。

霄稷夹了块鸡肉，咬了一口，点头道：“这鸡肉香辣嫩质，不错啊，张掌柜，能把鸡肉做的如此好吃，你也是费了心了。”

之前不过是为了想在冷家安身，奉迎她爸学了点厨艺，厥后实在在冷家呆不下去，到军队后，厨艺成了她糊口中的一部分，见厨房炒的哪道菜好吃，就缠着那徒弟左问右问，学了几道菜式。

张掌柜摇手道：“大人曲解了，这是本店送的，大人尝尝，给个评价。”

“有那么好吃吗？”何旭也夹了一块，不敢信赖道。

“点一份吧。”霄稷越吃越入味，承诺了。

“教你们做这菜的是不是一名庙山村的村妇？”霄稷想晓得本身的猜想是不是对的，便问张掌柜。

“点这么多菜，吃的完吗？干脆把那份焖鸡撤了吧。”何旭不太爱吃鸡，他就喜好吃些翅参鲍鱼，这类平常的菜，还真看不上。

这个月娘，跑和益饭店教技术来了，她是有多会做买卖啊？

三轮酒喝过，大师开端聊起了天。

“是如许的，小娘子，你的这道菜我是很看好的，本日我就让小二他们把这道菜推出，七八只鸡是够的，如果今后这道菜越来越受欢迎，你的鸡赶不上我店里的卖量，那可如何是好？”和益饭店县里另有一家总店两家分店呢。

冷阅杀鸡拔毛，筹办腌制的质料，整套行动行云流水，看得那些炒菜徒弟都自愧不如，张掌柜也惊呆了，这位小娘子弄的也太快了，他，他都没看清放了些甚么。

张掌柜赞叹道：“好，非常好，小娘子，你这么会做菜，不如就在我这里当个厨娘，每月五两银子如何？”

这道烧鸡公就是跟一名湖南的徒弟学的，幸亏学了，不然她家的鸡公留在家里，不晓得要华侈多少米糠呢。