第一百七十五章授艺[第4页/共5页]

清脆又爽口，口齿留香，下酒也非常的好。

这道菜也非常下火爽口，独一要重视的就是调料的调制。

害的他被老刘狠骂了一顿。

“我这里的几个菜式都写在了这张纸上。”林福音道，又减轻了语气，“当然，都写的非常详细，不过怕刘叔这酒楼的厨子光是写在纸上遵循这个做也不必然把握的好。”

他那里晓得林福音实在是换了个芯子的，脑筋里装的是几千年的文明文明呢，当然也包含了厨艺这一项啊。

“我说，你们还要不要再学其他的菜式？”林福音无法，只得祭出杀手锏。

你晓得就好。

林福音是个爱银子的，且她晓得老刘这偌大的刘记酒楼赢利多着呢，底子不差这五百两银子。

她可没有惯着人家的风俗，升米恩斗米仇，亲兄弟也要明算账。

林福音看到花生粒被炸至金黄，就对铁大徒弟说道：“大徒弟你看着花生粒炸得金灿灿的了吧，现在顿时全数捞起来，沥干油。”

铁大徒弟一丝不苟的遵循林福音叮咛的做着，林福音悄悄扫了一眼两眼放光的刘家父子，不由得好笑。

因为这青阳镇并不是平常小镇，她厥后才晓得，这青莲县是大魏独一和北戎市的处所，而青阳镇是通往县城的必经之地，难怪青阳镇这个边疆小镇比她设想的繁华多了。

刘勤立即道：“瞧你说的，不是拼集，是太划算了！”朝林福音比划着伸出食指，“福音我和你说，就凭这个，这一道菜式，我爹那五百两银子的封红就不冤枉！”

闻得此言，刘勤也顾不上酒仙花生了，忙忙的又挤到卤毛豆那边去，他过分焦急，差点将他老子老刘给挤得跌了一跤。

特别是老刘，贰内心已经将天上菩萨神仙挨个求了一变了……

等花生红衣全数剥完，再次洗濯了一下，然后倒入大厨房特地起的大土炕上炕一下，将水分炕干后，林福音就叮咛道：“大锅倒入两斤香油，花生直接倒入锅里翻炸，中间改用小火。”

退一万步说，她出的菜式，固然是改进了当代的，那也算是她的私房菜了，就算卖给刘记，也算便宜了刘记了。

在林福音做甚么的时候，铁大徒弟眼睛瞪着可亮了呢，天然预算出林福音在配料上筹办了多少量，见她不藏私非常感激的点了点头。

几人非常等候起来。

这就是老刘的刻薄了，实在林福音并没有希冀他在费钱买下了菜式以后，另有能够封她红包。

这一锅酒仙花生看品相做的非常胜利，金黄灿亮的，香味浓烈的惹人丁水。

有了如许好的地理上风，很多客商都会在青阳镇落脚用饭甚么的，以是青阳镇的那些酒楼实在都并不缺客人，就是优良客人都往大酒楼跑就是了。

不等几人欢畅，她又叮咛道：“称二十斤新奇的黄豆角来，也是用水洗洁净了，然后将豆角的两端用剪刀给剪掉，这伴计要人多。”

林福音微微一笑，将纸张摊开来，昂首，目光缓缓在这对父子脸上刷过。

林福音又道：“起锅前撒些许白沙糖和盐，然后放入一边等花生凉了就行了。”

这话别的人还罢了，铁大徒弟立即停了往嘴里塞花生的行动，不美意义的将油手往身侧擦了擦，鼓着腮帮子道：“要学，要学，让林女人见笑了！”

“将泡开的花生内里的一层红衣剥下来。”林福音直接下了号令，铁大徒弟立即叮咛人去做了，一点没有勉强的成分。