98、压面机[第1页/共2页]

招弟对孩子之间的事情是向来不掺合的，瞥见盼弟这么护弟的表示欣喜的笑笑，带着他们回家趁便逗小宝。

但是她考虑的不是如何跟带弟描述才气做好拉面，而是在冒死回想曾经见过的边压边煮的面条到底是如何压出来的。

小宝本来就小，率性霸道一样不缺，对着家里人还不如何显，最多也就跟盼弟吵喧华闹，但是外人他倒是不管是不是比他大，归正谁都别想欺负他。

招弟详详细细的描述了本身能够回想出来的压面机的全数细节，按她的猜想，压面机的底部必定是凿成一个个的小孔，当木块从上面压下去以后，面从小孔里出来天然就变成了面条。

早晨看着把周长泰他们的晚餐送畴昔后，招弟就回了家。

而招弟跟带弟做为他们的“家长”，比他们更来得风雅，很多事情，明显不是必须这么做的，没有任务如许做的，但是成为一种风俗以后，就变成了“必须”，变成了“任务”，而有一天，这“必须”这“任务”没有了以后，别民气里的落差就有点大了。

不但吃面的人，就是不吃面的也围在中间看希奇，招弟就是被这么多的人群误导，觉得是如何好吃的处所名小吃，挤出来后一样被这吸引为了多看一次点了两碗面条吃撑了，印象真是想不深切都难。

招弟畴昔，恰都雅见盼弟冲远处的一个小孩恶狠狠的放话：“下次再敢欺负我家小宝，有你都雅的！”

只是需求处理的题目是，这成形的小孔能够用铁片来打，把孔的大小打得分歧，就有了粗面细面之分，但是，这铁片如何卡在木头上受了大力以后还不会掉？

带弟想了一下：“姐，要不我还是去店里？我多练几次，应当能够把面条拉细了。”

本身现在如许，大抵也能勉勉强强算是靠着知识窜改了运气吧？

她想事情想得入迷，一筷子挑到嘴边就那么定住了，带弟惊奇的把她唤醒，扣问有甚么事情。

招弟在一个山区旅游的时候，曾经见过有卖面的摊贩为了增加噱头，没有去拿机器做好的面条，而是用一根长条凳牢固住一个近似于手摇钢磨的东西，用木头凿出一个长方形来，然后把面团放内里，再把跟这个长方形符合的一个木块压下去，就会压出面条直接掉进条凳上面的锅里。

“不消，店里现在忙得过来，一小我就够了，没需求我们全都被它绑在那边，我是在想，做凉虾的漏勺应当能够拿来用，只是这个压的力道得大些，最首要的是，不止是白面，如何才气让异化面也能压得出来，我有个设法，你看看能行不？”

盼弟跟小宝固然在家里是闹的最短长的，但是在内里，那就真是一个好姐姐了，谁敢欺负小宝，就是打不赢，她拼着本身亏损也要跟人两败俱伤，如何都要把场子找返来的。

从他们方才来砖窑拉活开端，姐弟仨身上就没断过零食，放在这个村庄里，也算独一份了，是以很招了一群小孩子的喜好。

当初她瞥见的是打着海拔几千米上的高山天然无净化荞面，按招弟的猜想，应当还是增加了一些白面，但是，这面条仍然很断一截就断了，如果她们要弄，除了揉面的时候重视增加面团的韧性外，是不是还应当重视点甚么呢？(未完待续。)

招弟拐到砖窑那边去接人，现在，都是来弟盼弟带着小宝每天在这边，一边挣钱一边玩。这里的小孩子越来越多了，很多孩子都跑这边来帮手，力量固然小，也是能够做些力所能及的事情，减轻一点大人的重担的。