149.第149章 做腊鱼[第2页/共2页]
不过将鱼洗濯剖杀好以后便差未几过了午餐的点了,乔小如便洗了手先去做午餐。
眼下没有花椒,这一带住民平常饮食里并没有这件东西,药店里或许是有的,乔小如之前没买过。这会儿便只用盐,再加了点儿八角便罢了。
再说了,这茶树饼又没有毒,这些鱼啊虾啊的只不过一时昏倒罢了,在这天然活动的水中,等那茶树饼内含的致昏倒物质随流水散去,它们天然会醒转,何况乌龟?
这些鱼剖杀洗濯洁净以后,还要沿着脊背剖一道剖开但不竭,用竹篾子使两片肉撑开,以便利晾晒。
乔小如实在也晓得他是必定不会累的,不过本身内心那么想就那么说了,闻言一笑,道了句“那你路上谨慎点!千万别摔交!”三人便朝原路返回了。
小豆芽看看哥,再看看嫂子,见机的在一旁冷静的呵气,嫂子是女子,应当的……
笨手笨脚折腾了半响才手忙脚乱的措置好一只鱼,而这时候傻夫君已经开端措置第四条了。
田氏瞥见他们返来睁大眼睛不由吃了一惊:“这么多鱼!这么大!”
其他的二十来条也没有死,不过已经奄奄一息了,便是用来做风干鱼、腊鱼的了。
转念一想,他爱养甚么养甚么,与本身有甚么干系!
“那是天然,嫂子甚么时候不好过呀!”乔小如也笑了起来。
乔小如则让傻夫君取来一个大桶和渣滓篓、两个洁净大竹筐,和傻夫君一块把鱼都措置了。
乔小如搓了搓手,正想握在嘴边呵几口气和缓和缓,傻夫君却一下子将她的双手握在了手中,包裹在他的大掌里。
“媳妇儿,这个一点不重!我不累”傻夫君憨笑着点头,眉宇间喜气洋洋,媳妇儿最体贴他、最疼他了,还是媳妇儿最好啊!
做风干鱼需求腌制的时候短,有两三个小时就够了,需求用盐和花椒遍搓鱼身表里,一条条累起来放在盆中,比及落日西下时分便可用麻绳穿过鱼鳃和嘴将之系起来,挂在院子里的竹竿上,让其天然曝晒、风干。
“没事儿!”乔小如晓得这根小豆芽是个孝敬的,听了这话便想把乌龟进献出来,便打断了他笑道:“现在咱也不差这一只乌龟来补,有没有没多大干系的!”
仓促吃过午餐,乔小如便让傻夫君将鱼切开,然后用缸子和盆腌制起来。
不一会儿,三人又逮到了七八条肥大的黄鳝,衡量着两只箩筐装的差未几了,这才筹办回家。
便没再想,只向小豆芽笑道:“好!本来我还想炖了汤给你和娘补一补呢,既然你想养,那就养着吧!”