149.第149章 做腊鱼[第2页/共2页]
仓促吃过午餐,乔小如便让傻夫君将鱼切开,然后用缸子和盆腌制起来。
乔小如搓了搓手,正想握在嘴边呵几口气和缓和缓,傻夫君却一下子将她的双手握在了手中,包裹在他的大掌里。
都惦记取早晨再好好吃一顿好的,中午就只炒了个蒜苗鸡蛋、一盘炒青菜,简朴的吃了点儿。
此次逮到的根基上都是大草鱼或者鲤鱼,一条条非常肥大,肉很厚,用来做风干鱼和腊鱼都最好了,另有一些鲶鱼和黑鱼,因为就这四种鱼体型最大,以是捡的也就是这几种,其他的很多杂鱼乔小如也不晓得都是个甚么种类,大大小小的也都没要。
鲶鱼炖豆腐、黑鱼作水煮鱼或者炖、焖,都是很鲜美的做法。
眼下没有花椒,这一带住民平常饮食里并没有这件东西,药店里或许是有的,乔小如之前没买过。这会儿便只用盐,再加了点儿八角便罢了。
将鱼去鳞片、剖开去掉内脏、鱼鳃,用净水洗濯洁净,便放进下边垫着大木盆的筐子里。
不过将鱼洗濯剖杀好以后便差未几过了午餐的点了,乔小如便洗了手先去做午餐。
“当然不会啊!”乔小如忍不住好笑:“这但是乌龟!这两只多数是冬眠的时候被闷上来的,别说不到一个时候了,就是十天半月也死不了!”
乔小如是没有阿谁力道剖开的,还得傻夫君来才行。
三小我当中,走得最吃力的反而是她。
“媳妇儿,这个一点不重!我不累”傻夫君憨笑着点头,眉宇间喜气洋洋,媳妇儿最体贴他、最疼他了,还是媳妇儿最好啊!
“那是天然,嫂子甚么时候不好过呀!”乔小如也笑了起来。
“担子重不重啊?如果重了便抛弃一些吧!”看着那从水里捞起来的箩筐,湿漉漉的直往外淌水,乔小如就感觉很重,忍不住就这么说了。
乔小如顿时一怔,卢锦和养了一只乌龟?不知为甚么,她俄然就想到了那会儿本身送给沈六婶的那只乌龟。
傻夫君只是冲她嘿嘿憨笑。
“嫂子说要做成鱼干和腊鱼,就要大的才好!”小豆芽笑眯眯的。
小豆芽踌躇纠结的神情顿时消逝如乌云退去阳光光辉,咧嘴笑道:“感谢嫂子!嫂子真好!”
田氏不由好笑,这孩子,说到吃的比甚么都高兴。
转念一想,他爱养甚么养甚么,与本身有甚么干系!
回到家里,恰好是午餐时候。
便没再想,只向小豆芽笑道:“好!本来我还想炖了汤给你和娘补一补呢,既然你想养,那就养着吧!”