第12章太好吃了[第1页/共2页]

这真的只是豇豆吗？也太香了吧。

“太好吃了！”刚起锅的锅包肉很烫，李木工差点被烫得舌头起泡，可饶是如许也舍不得放下筷子。

“你筹算做甚么？”年氏问。

这就是锅包肉？王瑞不由得朝它多看了两眼，那天早晨顾小桑报了一长串菜名，他也想过锅包肉到底是甚么肉没想到明天就看到了。

从卖相上来看，还不错。

“哈哈，小馋猫，放心吧，今后有你吃的。”顾小桑在她的鼻子上刮了一下。

王瑞将碗中的茶喝完，放下茶碗又接着干活儿去了。

正在犯难之际顾小兰端菜过来，听李木工问笑着答复：“李叔，那是锅包肉，我姐做的可好吃了。”

回到家后看到年氏和顾小兰在厨房里忙活，想帮手，成果又被赶了出来。

“锅包肉、青椒肉丝、番茄煎蛋汤、凉拌豇豆再炒两个素菜。”

筹办事情做完，她把豇豆从冷水里捞出来沥干装在盘子里，上面放上姜末、蒜末、盐、醋、酱油和花椒油。

听人李木工夸奖，顾仕孝的脸笑开了花，感觉倍儿有光。

王瑞嘴角出现一丝淡淡的笑意，只是笑意太淡又有胡子做讳饰，别人底子看不出来。

顾仕孝和李木工喝着酒，固然昨晚和顾小桑吵过架，当着外人的面顾仕孝也没给她神采看，她也很识相笑着给他们看酒，一付父慈女孝，其乐融融的模样。

这名字太奇特了。

好嘛，到头来反而没她甚么事了。

年氏买的肉比较肥，顾小桑选了比较瘦的部分将它切成3毫米摆布的厚片，本来锅包肉用里脊做最好，但是家里没有里脊只好姑息了。

就连一旁用心择菜的顾小兰也抬开端一脸猜疑。

年氏本来分歧意，但听到前面这句点了头，是啊，她还没吃过女儿亲手做的饭。

等一两个月辣椒红了，必然要做一大坛子豆瓣酱。

“啥肉？”

顾仕孝见她这么会做事，心头的火气倒也消了些。

没有豆瓣酱连回锅肉都不能做，没有回锅肉的人生好孤单啊！

“顾老弟这是啥菜？”李木工指着中间那盘金黄的菜问。

很多年今后，顾小桑想起这件事问他，当时顾小虎给了他多少人为，他嘴角抽了抽，没有答复。

“大叔，明天辛苦，我给你倒喝一杯。”顾小桑给王瑞倒酒，她发明除本身以外就数他吃得起码，看来他也不风俗如此“俭朴”的农家菜。

锅如何包肉？

小丫头技术不错。

“顾老弟，你真有福分，我当了二十多年木工，在几十户人家干度日，这做菜的技术，算头一份儿。”说着李木工竖起了大拇指。

顾仕孝哪儿晓得，他向来不管灶上的事，年氏之前也没做过这菜啊。

顾小桑吐了吐舌头，将豇豆择成一寸长的小段煮熟后的捞起来放进冷水里，不能煮太久，煮了软了不好吃，放进冷水也是为了让口感更脆弱。

淋完豇豆今后，顾小桑把腌制好的肉放下锅炸，待炸成金黄色今后捞出来。最后将多的油捞出来，锅里只剩少量油，放入姜丝、葱丝、白糖、醋、酱油等佐料翻炒，插手淀粉做成汤汁淋在炸好的肉上，又酸又甜，别提有多开胃。

回家打了井水将菜洗洁净，顾小桑对年氏说：“娘，明天我做饭，您歇息。”

年氏或许在村里算菜做得不错的，但对尝遍各种美食的顾小桑而言，还是太糙了。