第30章 第三十章 糖炒栗子[第2页/共2页]
闻着这香味儿,连二林炒起来可更是带劲儿了,这才交来回回颠了几番铲子,那些栗子大部分就已经炸开了。
“连翘,那咋样才算是炒好了?我看着仿佛都一样,会不会等会出来就炒过了,或者没熟?”
这边连翘才歇息了一会儿的工夫,在畴昔一看,那些糖都已经成了黑褐色了,现在想想,本来是方才本身力量不敷,翻不动,这会儿在连二林的手上,统统的糖都能打仗到高温,现在才终究变色了。
“必定的,这个炒出来,名字就叫糖炒栗子,可比生的要甘旨很多,闻着香味不就晓得了?”
很快,那些沙子和栗子就分开了。
被连翘这么一问,钱氏内心就有些虚了,毕竟那些个蹲点的事情做多了,晓得的事情天然也很多,被人这么一问,内心不免就有些发虚。
连四林抱着一大袋的沙子就跑了出去,连翘直接让他倒进了锅里,底下升起的火现在正旺,连翘一边翻着沙子,一边倒买返来的糖,没一会儿就感受沙子的温度上来了,当即倒了一些剥出来的栗子,在锅里持续翻炒。
比来的气候可不咋好,说不准哪天就下雨了,这家里可很多备些干草柴火甚么的,省的到时候内里的柴火都打湿了就费事了。
“来,大哥,四林,尝尝,看看如何样?”
一旁的连二林也看出连翘已经大汗淋漓,没啥力量了,立马接过铲子,学着方才连翘的模样翻炒起来。
第一锅也没有做多少,也就是做个尝试,连翘固然看过人家做糖炒栗子,但是本身这也是第一次做,并且东西啥的又比较精致,也只能先弄一些尝尝,免得其他的华侈了。
“这个不必担忧,这栗子如果炒熟了,阿谁外壳是会炸开的,大要的色彩也会加深很多,并且等会儿如果没熟,大不了再加燃烧炒一下,如果不想炒了,生的也能够吃不是?”
连翘背了背篓,跟着连二林他们就进了山,这晌午的,山林里可不太安然,本筹算本身一小我来山里,等会去山洞弄那些糖炒栗子啥的,却没想让连二林和连四林也来了,这会儿连翘可不敢担搁太久。
连翘缓了缓神,这才回身。
翻出前次藏在山洞里的栗子,上面还尽是刺球,得先把那些刺球剥开才行,连翘打眼看了一下山洞,发明在角落里还长出了杂草和叶子,还好她之前挺喜妙手工,就用那些叶子和杂草体例了两双手套。
“行,那我可得好好盯着点儿。”