第30章 第三十章 糖炒栗子[第1页/共2页]

她这才炒了没一会儿的工夫，都已经大汗淋漓了，题目是那些栗子还一点动静都没有，连放出来的糖现在都还没变色。

连翘看着药也差未几煎好了，倒到碗里给李氏送了畴昔，吃完午餐，连翘主动说要去山里打猪草，可贵连翘主动一次，王氏天然是承诺了，顺带也让连二林和连四林去捡些柴火。

眼看着统统的东西都筹办好了，剩下的就只剩下沙子了，固然严格来讲她也不晓得浅显的沙子能不能代替石英砂，但是现在也只能先尝尝了。

很快，那些沙子和栗子就分开了。

让连二林和连四林卖力把那些刺球剥开，本身去找了几根细弱一些的木头条，搭了个架子，固然粗陋些，但起码是安定的。

但是，这么半天下来，她的手都酸了，那些糖咋还是白亮亮的？最起码也得变黄一些不是？

“连翘，那咋样才算是炒好了？我看着仿佛都一样，会不会等会出来就炒过了，或者没熟？”

连四林抱着一大袋的沙子就跑了出去，连翘直接让他倒进了锅里，底下升起的火现在正旺，连翘一边翻着沙子，一边倒买返来的糖，没一会儿就感受沙子的温度上来了，当即倒了一些剥出来的栗子，在锅里持续翻炒。

“来，大哥，四林，尝尝，看看如何样？”

比来的气候可不咋好，说不准哪天就下雨了，这家里可很多备些干草柴火甚么的，省的到时候内里的柴火都打湿了就费事了。

“姐，好香啊，这是不是比那生的还好吃？”

按理说，糖本身是碳水化合物，化学构成相称于水和碳遵循必然比例的异化的，在颠末一段时候的高温加热以后，内里的水和碳便会被粉碎，此时的糖就会变成黑褐色。

连翘现在倒是能体味到了，为安在当代那些人做糖炒栗子都会挑选去买一个卷轮让它本身在内里炒了。

“三婶，您当我有特异服从呢，啥时候都能有个好东西，我这跟我娘煎药呢，这火大了点儿，罐子里的药水少了，我就给加了点儿，您这是疑神疑鬼的干啥？莫不是本身内心有鬼？”

连翘摸了摸连四林这只小馋猫的头，笑了笑。

连翘捡起两个两手一捏，手里的栗子就炸开了，又是刚炒起来的，还热乎着，剥起来底子就不费事。

将绳索绑在架子上，连二林帮手抱着那口锅，连翘手脚敏捷的就用绳索把那口锅吊了起来，这里没有家家户户的土灶台，想要用这口锅，也只能把它吊起来了。

钱氏说完从速就分开了厨房。

也许是山林里也有好些猎户家捕猎的，以是这山里的绳索倒是不难找到，连翘才出了洞口，就看到了一根细弱的绳索，恰好能够用来吊起那口锅。

“你，你才内心有鬼呢，别贫了，从速把药煎好了来用饭，到时候别又说没给你留。”

一旁的连二林也看出连翘已经大汗淋漓，没啥力量了，立马接过铲子，学着方才连翘的模样翻炒起来。

连翘缓了缓神，这才回身。

这边连翘才歇息了一会儿的工夫，在畴昔一看，那些糖都已经成了黑褐色了，现在想想，本来是方才本身力量不敷，翻不动，这会儿在连二林的手上，统统的糖都能打仗到高温，现在才终究变色了。

“行，那我可得好好盯着点儿。”

连翘也没筹算抓着钱氏不放，她这类人在当代的时候本身但是见的多了，但是现在在这个期间，本身也每个依托甚么的，这二房一家子今后还是要靠着她一点的，现在只能多一事不如少一事了。