049 豆腐做成[第2页/共3页]
因为还得做豆腐,林媛决定就先用这些豆浆吧,剩下的豆子换了净水接着泡着去了,不过她也不敢再多泡了,不然这豆子就该出芽了,明儿等有空的时候还是得磨了才行。
用白棉布把豆花捞出来,放到爹给做的豆腐模型上,这豆腐模型也是这几天林家书按着闺女的图纸做出来的,不是很大,但是做这些豆腐倒是绰绰不足了,以是林媛只好把此次的豆腐做的薄一些了。
磨豆浆但是个别力活儿,别看只是坐在小凳子上用手来回推,但如果手上没力量必定一会儿就累了,更何况还是一向来回转动小石磨呢。
本身用黄豆磨出来的豆浆,绝对的纯天然不加水,必定比当代市道上卖的那些好喝,并且如果再加些熟芝麻一起磨了加出来,那味道,啧啧,只怕这两小丫头都要把豆浆当水喝了呢。
从桂芝嫂子家返来,林媛就开端动手筹办做豆腐了。黄豆早就泡好了,关上门,跟林薇一起把小石磨搬到了墙角阴凉的处所,还筹办了一个大盆,等下用来盛磨好的豆浆。
想到厨房里还在晾着的豆腐,林媛咬着筷子持续夸耀:“爹娘,等下啊,另有更好吃的东西呢!”
这些话的确是兰花说的,传闻之前林长庆很恋慕林家书有甚么一门技术,厥后也想着跟着他一起干,只是没想到厥后林家书产生了不测。
听到闺女如许说,林家书天然是欢畅地,固然本身这门技术不是独门秘传吧,但是一些做活儿的技能,乃至是做工时的东西,都跟别的木工不一样。这些东西若不是林家书亲口说出来,别人底子连看都看不出来的,就连跟着他一起做工的林二栓都没如何体味。
不可,明儿老烦来了,她得从速倾销倾销本身的豆腐才行!
这时就得需求薄点的白棉布了,幸亏前次去镇上,林媛买的布多,不然此次还真是没得用呢。
周六日大师都去那里玩儿了?没人来陪媛姐儿浪了,媛姐儿挣得银子都没地儿花了(●─●)
这熬豆浆最好的就是用大锅和柴火熬煮了,如许煮出来的豆浆香气实足,做出来的豆腐天然味道也足。
豆腐晾凉了才好吃,这会儿的却还是热乎乎的,趁着豆腐晾凉,林媛把刚才锅里剩下的那些豆花全都捞到了大碗里,因为mm们都猎奇这豆腐的味道,以是刚才捞豆花的时候她用心剩下了一些,现在恰好能够做成晚餐吃了。
切些葱花儿香菜,加点酱油醋和盐,这豆花就成了。吃着新奇的豆花另有早上没吃完的大饼,这顿晚餐称得上非常丰厚了。
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回到家跟林家书说了收林长庆的事,本来觉得爹会痛快承诺的,没想到林家书听后倒是放下了手里的月饼模型,眉头紧皱:“长庆那孩子是个机警的,不过,学木工活儿又累,又不如何挣钱,我怕这孩子。大丫,长庆让你来问我的?”
筹办好这些,林媛就把泡好的豆子放到一边,本身坐在小凳子上,一手拿着勺子往小石磨里舀黄豆,一手攥着小石磨的把手渐渐磨着。这个石磨很小,并且黄豆提早泡了几天,非常柔嫩,磨起来一点也不吃力儿。看着黏稠的豆浆顺着小石磨的嘴儿往大盆里渐渐流着,林媛既镇静又等候。