049 豆腐做成[第1页/共3页]
不可,明儿老烦来了,她得从速倾销倾销本身的豆腐才行!
现在这事就等着早晨林长庆从镇上返来后看他的意义了。
磨豆浆但是个别力活儿,别看只是坐在小凳子上用手来回推,但如果手上没力量必定一会儿就累了,更何况还是一向来回转动小石磨呢。
这豆腐生着刻苦涩爽口,炒成了菜就各式百般了。并且豆腐的从属品也多,像是豆皮,豆干儿,另有豆芽儿,这些从属品又能够做成各种百般的冷菜热菜。
一旁的小林霜眼睛骨碌碌转着,趁着大姐回身舀黄豆的工夫,小手指头快速从豆浆里一抹,又塞进了本身嘴巴里,渐渐砸吧砸吧,小眉头皱到了一起,咋啥味儿都没有啊,另有好多残余,一点也不好吃。
听到闺女如许说,林家书天然是欢畅地,固然本身这门技术不是独门秘传吧,但是一些做活儿的技能,乃至是做工时的东西,都跟别的木工不一样。这些东西若不是林家书亲口说出来,别人底子连看都看不出来的,就连跟着他一起做工的林二栓都没如何体味。
用白棉布把豆花捞出来,放到爹给做的豆腐模型上,这豆腐模型也是这几天林家书按着闺女的图纸做出来的,不是很大,但是做这些豆腐倒是绰绰不足了,以是林媛只好把此次的豆腐做的薄一些了。
周六日大师都去那里玩儿了?没人来陪媛姐儿浪了,媛姐儿挣得银子都没地儿花了(●─●)
站起来活动活动腿脚,林媛瞧着只要半盆多的豆浆,策画着如果这豆腐能做成,本身还得再买个大石磨才行,另有驴子,有了驴子推石磨她们不但省了力量,更是进步了效力呢。
从桂芝嫂子家返来,林媛就开端动手筹办做豆腐了。黄豆早就泡好了,关上门,跟林薇一起把小石磨搬到了墙角阴凉的处所,还筹办了一个大盆,等下用来盛磨好的豆浆。
因为还得做豆腐,林媛决定就先用这些豆浆吧,剩下的豆子换了净水接着泡着去了,不过她也不敢再多泡了,不然这豆子就该出芽了,明儿等有空的时候还是得磨了才行。
回到家跟林家书说了收林长庆的事,本来觉得爹会痛快承诺的,没想到林家书听后倒是放下了手里的月饼模型,眉头紧皱:“长庆那孩子是个机警的,不过,学木工活儿又累,又不如何挣钱,我怕这孩子。大丫,长庆让你来问我的?”
这些话的确是兰花说的,传闻之前林长庆很恋慕林家书有甚么一门技术,厥后也想着跟着他一起干,只是没想到厥后林家书产生了不测。
筹办好这些,林媛就把泡好的豆子放到一边,本身坐在小凳子上,一手拿着勺子往小石磨里舀黄豆,一手攥着小石磨的把手渐渐磨着。这个石磨很小,并且黄豆提早泡了几天,非常柔嫩,磨起来一点也不吃力儿。看着黏稠的豆浆顺着小石磨的嘴儿往大盆里渐渐流着,林媛既镇静又等候。
当然了,烧饼还能够做成别的各种模样的,能够放辣椒,放芝麻酱,放葱花甚么的,乃至还能放些肉泥儿做成肉烧饼。不过这猪肉太贵,平头老百姓可不会每天买,以是这个肉烧饼还是不要在小摊子上卖的好。
这时就得需求薄点的白棉布了,幸亏前次去镇上,林媛买的布多,不然此次还真是没得用呢。
“你别看这豆浆没啥好吃的,不过做成了豆腐特别嫩,特别爽滑。”林媛舀了一勺黄豆进小石磨里,笑着跟mm们解释:“并且啊,等下把这豆浆筛得细一些,然后煮熟再放些糖出来,直接喝,可甜可香了。”