第31章 桂花栗子糕[第2页/共2页]

谢柒颜本来是想给他一个月五两银子，成果沈元白推让说，能在这里学到很多东西已经很好了，果断不要那么多，还是谢柒颜对峙，才给了他一个月三两的人为。

谢柒颜也没让他做很难的东西，就让他做了一个他特长的绿豆糕，另有就是遵循她供应的栗子糕步调，复刻出来栗子糕。

这么好的机遇，他必然要掌控住。

当真遵循谢柒颜供应的步调，做到最后一步的时候，就是沈元白都松了一口气，剩下的就是冷却以后尝尝味道了。

沈元白眼睛一亮，如许的功德也会呈现在本身身上吗？

“我会当真干的！”沈元白果断地说。

栗子也差未几剥好了，谢柒颜跟沈元白细细说了桂花栗子糕的做法。

然后取出一个木质的长盘，再盘子上抹上一层猪油，将桂花栗子糕胚倒入盘子里抹平，上蒸笼大火蒸上约莫三刻钟，取下冷却后倒出切块。

谢柒颜擦擦手，拎起一块绿豆糕丢进嘴里。

谢柒颜无法，弹了他一个脑瓜崩，“去吧，看看好不好吃。”

只见沈元白抓起一把泡好的绿豆悄悄搓揉着，让绿豆皮脱落，过水冲刷掉脱掉的绿豆皮，将脱好的绿豆放在蒸锅上，大火蒸上约一刻钟时候，待蒸熟后去除晾凉，将绿豆捣烂碾压成泥，起锅烧油，将绿豆泥与麦芽糖放入锅中翻炒，炒到干松状况后起锅，放凉后倒入做好的，模具中按压成型，最后脱模，一份绿豆糕就做好了。

撤除这些，谢柒颜还恳求谢悔给她设想了一个装糕点的盒子，三层的，然后让谢倦找人定制了一批，用来卖给送礼的人。

遇见谢女人能够是他这一辈最荣幸的事情了，沈元白想，能学到这么多糕点制作，以及这么多的人为，是他之前想都不敢想的事情。

剥壳的时候，谢柒颜存眷这沈元白的一举一动，见他非常谙练内心也非常对劲。

这个时候谢柒颜跑了好几家杂货铺，才买到一点剩下来的桂花，以是只能做一部分桂花栗子糕，剩下来的谢柒颜让谢倦替她探听了有没有人卖牛奶或是羊奶的，筹办做成蜂蜜或是奶香栗子糕。

绿豆糕的做法还是非常简朴的，只要把握好配料和火候，普通都不会太难吃。

沈元白跟着做糕点的徒弟学了几年，也就在那徒弟那边学会了和面，揉馅以及把握火候，至于详细的糕点配料，那徒弟倒是防的短长，以是直到现在，他也就晓得一个绿豆糕和米糕的做法，就是这些，还是他本身多看多研讨出来的。

绿豆她早就买了，提早一天泡好了，沈元白需求的质料也都筹办好了，在他做绿豆糕的时候，谢柒颜则是拉着谢含和谢倦剥栗子。