第21章 鱼儿上钩[第2页/共2页]

余晚竹道：“山货又如何？”

“余娘子说岔了，揽胜阁和珍羞楼，哪个背后没有背景，又岂是我这戋戋望春楼能比的？”

袁掌柜笑道：“袁某明白，时节菜肴，有最好，没有我也不会强求。”

这话算是戳到袁掌柜把柄了，他皱眉看了余晚竹一眼，面色有些许不虞。

酒楼这些天的买卖确切不错，虽说十来斤冬笋底子不敷卖，但只要甩出这个噱头，便不愁没人来。

七两银子到手，余晚竹暴露了一丝浅笑，宋小兰脸上也尽是喜意，绷都绷不住。

方才他初尝野山药时，便已料想出数种做法，煎炒和炖煮都不算难，不过是看搭配甚么食材。

余晚竹有些汗颜，她不过是下认识一说，却健忘了这个期间多以珠算为主。

虽说不是甚么庞大的算术，贰默算一番也能算出来，却做不到这么快，何况，做买卖惊骇出错，还是珠算更加稳妥一些。

余晚竹的手腕，不成谓不高超啊！

余晚竹暴露恍然大悟的神情，“哦？山药红豆糕啊，袁掌柜的意义是，您想买它的方剂？”

思及此，他也没甚么好踌躇的了，

若真能把酒楼买卖做大，谁又甘心屈于人下呢，这些年他不是没试过，可望春楼势单力薄，背后也没有甚么大店主，如何能与那些个如日中天的酒楼比拟？

筹算盘的声音只顿了一下，便又响了起来，半晌，袁掌柜算完账，看向余晚竹的目光顿时变得赏识起来。

余晚竹慢条斯理地将食盒清算好，两人与袁掌柜告别。

余晚竹点头道：“我正有这个设法，能耐久与贵楼合作最好，我也不是那等见异思迁之人，不过，望您晓得，野山药毕竟是山货，能挖多少，能挖多久，都不是我能节制的。”

袁掌柜心说，野山药是道菜，如何能与这些精贵东西比。

余晚竹却没有给他太多思虑的时候，接着道：“袁掌柜，贵楼大厨技术好，菜肴甘旨，在朔州城中口碑也极佳，但却老是及不上揽胜阁和珍羞楼这些，您可知此中的启事？”

何顺谙练地把两样山货过完称，说道：“掌柜的，余夫人，小的称好了，冬笋是十八斤，野山药是二十六斤。”

统统都很天然，只是，袁掌柜的面上却有几分欲言又止。

物以稀为贵，毕竟是山珍野味，一时有一时没有，客人们也都风俗了，但只要名头在，总会有人闻风而来。

袁掌柜一愣，就连何顺和宋小兰都一脸惊奇地盯着她。

揽胜阁和珍羞楼，是朔州城内数一数二的大酒楼。

余晚竹会心一笑，心想，鱼儿终究中计了。

这事理是小我都懂，袁掌柜也不想兜圈子，便问道：“那你说说，你倒是有甚么体例？”