第390章 出大事了[第1页/共3页]
海上建立捕鱼队有一段时候,每次出海,除了那些卖相不错,能够用来制作鱼罐头的鱼以外,老是有一堆卖不出的小鱼和虾子。
叶琛晓得老太太是至心为他着想,他也不想老太太担忧,便笑着说道,“娘,您不消担忧,咱家的咸菜都是有秘方的,他们就算是学畴昔,也做不成的。”
“这是您孙媳发明的虾油,之前一向在家里屯着,这一次做咸菜便用了些,我先前试过一次,风味极佳,这一次腌的时候久了一点,但是更好吃了。”叶琛笑了起来,“娘,您尝着如何样?如果拿出去卖,能不能赚到银子?”
母子二人正说着话,栓子跑了过来,“老蔫叔,不好了,出大事了!”
老太太这才松了一口气,“这就好,秘方你得掌控好。”
这个对于厨艺有着极高天赋的儿媳妇,一番尝试以后,竟然操纵咸菜缸发明出一种叫做虾油的调味品。
跟儿媳妇聊了聊,才晓得了此物的大抵工艺。
叶琛吃了一口,有些馋,竟然当着老太太的面又加了一口。
并且一想到,能够赚天下贫苦百姓的钱,老太太感觉本身的呼吸都短促了。
叶琛开口解释道,“娘,您急甚么啊,这鱼虾都是朝廷的捕鱼队抓返来的附带品,本来是要抛弃或者贱卖的,底子不值钱。孩儿买的时候,以时价三成采办的。”
老太太听了叶琛的话,这才略微放下些心来。
为甚么?
此次搭建作坊要做到的结果就是,上能卖给达官权贵,让他们吃各种口味的佐餐咸菜,下能卖给贩夫走狗,乃至田间百姓,比如前些日子送给大师的冬菜。
自家老蔫竟然带着儿媳妇做成了油,然后去腌制这不值钱的咸菜?
而经太长时候的晾晒以后,腥味会减少,并且质量极佳,一向到发酵呈现一种需加盖。颠末以上过程,缸内成为呈浓玄色酱液,上面浮一层清油时,便产生了虾酱液。
不就是腌黄瓜么,有能够那么好吃么?
“我墨宝都筹办好了,这下子砸在手里,您晓得我有多难过。”
这不是糟蹋东西么?
送鱼的小吏无法道,“这但是措置使指名道姓要卖给您的,您从速把契书签了,今后捕鱼队的小鱼小虾就是您的了。”
捕鱼队对此可发了愁,抛弃吧可惜,发卖吧,又犯国法。
虾油,恰是叶琛勇于扩大出产的底气之一。
姚崇刚收了叶琛极新的贿赂,恰是高兴欢愉,拉着狄阁老和李三郎一起吃鱼,看着上面奉上来的文书,姚崇当着狄阁老的面,就叮咛道,“人家叶秀才献上制作鱼罐头之法,岂能一点好处都没有,这点小鱼小虾都贱卖给他,按时价的三成便可。”
毕竟他们的事情是捕获活鱼,然后给鱼罐头作坊,明天敢拿小鱼去卖,明天就敢拿大鱼去卖,大师好不轻易得了这个活计,有口饭吃,谁敢冒天下之大不韪,胡乱折腾。
此次创办新作坊,头一批的产品当中,就有这虾油咸菜。
当看到小鱼小虾,颠末随便措置,便和普通的鱼类一样送到清河村的时候,叶琛的心态是极其崩溃的。
并且咸菜这东西,需求量极大,家里没有个几斤咸菜疙瘩,底子就活不下去。
狄阁老劈面没有戳破姚崇,待上面的官吏走后,狄阁老指着姚崇哂笑说道,“你此人真不要面皮,如何能恩将仇报到这个境地,这小鱼小虾你不白送也就罢了,还要人家叶家费钱买?待到了清河村都快臭了,你让他卖给谁?”