第93章[第1页/共2页]
宿世庙里的和尚,每天茹素不吃肉,却没有身材不好,启事就是常吃豆成品弥补营养。
李快意接着道:“吃豆腐脑补脑,人吃了会聪明,身材也会好。”
“好。想吃甜的就多放糖。”李快意回想起宿世的豆浆,比如老北京豆浆,口味是酸的,普通人吃不风俗。大部分人还是喜好喝放了糖或是原味的豆浆。
李快意又去做了专配豆腐脑的卤汁,黄花菜、鸡蛋、木耳是卤汁里要放的菜。
族会散了,王立冬伉俪为了能够在王族安身,服从王海的叮咛去了方家。
早餐,李家喝豆浆、吃豆腐脑,主食是葱花饼。
李精华猎奇的问道:“妹,为甚么要叫豆腐脑,这跟脑有甚么干系呢?”
“家属不幸,出了如许的丑事。”
李家四兄弟脑袋凑过来,四双眼睛齐刷刷的盯着豆腐脑,异口同声的道:“还真有点像。”
李快意解释道:“豆浆做起来很简朴,很快就会有人仿照做出来。”
方家在小营子村,离礼村二十里。方家人丁简朴,有十几亩良田,前提还算拼集。
下午,张木工送来做工非常健壮的木架模具,李快意带着家人一口气做出来的二百多斤豆腐、两大木桶豆腐脑。
李快意要做的就是北豆腐(下文简称豆腐)。
“沉塘。不沉塘大家都学她。”
“卖甚么都行,只要能赢利就行。我看今个就应当卖,别放在明个卖了。”李山一天都闲不住,再说了,今个气候这么好,不去做买卖知己上都过不去。
“今个得先把你们都教会。”李如定见李山一脸愁闷,“如果来得及就下午去县城小集市卖一回。”摸索一下市场行情也好。
李快意笑着解释,“豆腐脑的形状色彩,你看不看,像不像猪脑羊脑?”
李山赶着驴车去县城小集市卖豆腐、豆腐脑,刚走到村口,碰到从方家返来的王立冬伉俪。
李石喜滋滋的道:“快意,我要喝甜豆浆,甜甜的。”
豆腐脑、豆腐就有必然的技术含量,前者比后者简朴。俗话说卤水滴豆腐。豆腐脑、豆腐好不好吃就看卤水滴的如何样。
卤水学名盐卤,首要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。
不知不觉一家人在做买卖上面都服从李快意的安排。哪怕是非常倔强主观的一家之主李山也是如此。
豆成品营养代价高,能够增加营养、帮忙消化、促进食欲,对齿、骨骼的发展发育也非常无益,且不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠芥蒂患者的药膳好菜,也是儿童、病弱者及老年人弥补营养的食疗佳品。(摘自收集)
昨个夜里王三妞躲在山里,冻得命都要没了,模糊听到狼叫,吓得下山筹算往村外跑。
族人到齐,王海开端审判王三妞。
木耳是李快意、五狗子在山里摘的。此物是山珍的一种,干的木耳在金鸡镇的粮铺也有卖,一斤二十五个铜钱,比黄花还要贵。
王海恶狠狠瞪了曲红两眼,冷声道:“我信赖快意的话,不要叫她打搅她。”
有族人忍不住问道:“叔,为啥不把三妞交官?”
“三妞是半个方家人,此事必须知会方家。”王海神采阴沉,见王三妞的亲爹的王立冬蹲在角落连个屁都不敢放,压根不为王三妞讨情,生性凉薄的令人发指,就这个怂样,如许的心性,今后底子不能希冀。