第92章[第1页/共2页]

“招财、进宝不会吃豆渣。”李快意瞟了一眼蹲在脚边的两只目光还是有些懵懂的敬爱小狗。

泡软的黄豆和水的比例是一比八，如果水放很多，浆太稀做不成豆腐脑，更是做不成豆腐。

石磨磨得是加了水黄豆，上面是黄豆，这么磨了几下，磨口就流出来乳红色的浆，说是浆，实在内里另有豆渣。

“当然能够吃。豆渣饼、豆渣馒头，好吃着呢。”李快意想了想，家里今后每天都要做豆成品，豆成品吃得太多尿酸高，“人能够吃，也能够给牲口吃。”

浆水流在桶面上装有红色纱棉布的木桶内里，豆渣被过滤出来摆在纱棉布上面，豆浆透过纱棉布流进了木桶。

“哎呀，我健忘做豆腐块的木架摸具了。”李快意在厨房里俄然间冒出这句话，然后就风风火火的去卧房内里画图纸。

两口石磨同时开磨，沉重的石磨高低挤压大米、玉米粒。

李快意对黄豆磨出来的豆浆做出来的豆腐脑相称的自傲，宿世两样吃食深为北方人爱好。当代的燕城就是北方，气候民风跟宿世的当代北方差未几，信赖老百姓会喜好。

“她不会是要做玉米面、米粉买卖吧？”

李福康吸了吸鼻子，欣喜道：“豆腥气好浓，但是好香啊。”

“黄豆磨成粉，能做甚么？”赵氏一脸猜疑。

李山在大厅里吃梨子，听到后院驴叫喊，心疼驴拉石磨，过来帮手，被李快意笑着赶走了，“爹，过几天有您忙的，到时您得忙得脚不离地。您现在好好安息。”

“这是要做甚么？”赵氏更加迷惑了。

大米很快就变磨成了粉，一次胜利，白白的米粉，李快意看到它，脑海里就闪出好几种甘旨的吃食。

张木工的媳妇拿着铜钱，这笔买卖四十个铜钱呢，脸上笑开了花，热忱弥漫的大声道：“李兄弟，感谢你想着我家。”

市场上的玉米面比玉米碴贵，贵就贵在磨玉米面的野生上面。

三间大房，东边的大房成了驴圈，中间的放着烤炉，西边的成了石磨房。

李山去瞧看以后，去跟赵氏道：“快意把黄豆用水泡了。”

李精华脑筋最为矫捷，想到的是利润，“黄豆一斤两个铜钱，我们家卖豆浆、豆渣，一斤就算一个铜钱，能卖七个铜钱，能赚到五个铜钱。”

“豆浆、豆腐脑是甚么？”今个歇息，李家四个少年不消上书院，早早的就起来帮手，得知黄豆能磨豆浆、做成豆腐脑，都非常猎奇。

大缸里的干黄豆泡了一夜，一粒粒变大变软了。李快意伸手捞了一把，细心打量，这但是纯天然无净化有机黄豆。

“二叔，你有力量，你来磨这口。我去把驴子牵来磨另一口磨。”李快意说干就干，去隔壁把公驴牵来套上绳索，又让李石取来十斤大米、一袋五十斤的玉米粒。

玉米粒比大米个头大，第一次磨出来的是玉米碴，需求把玉米碴放入石磨再磨，这般几次磨五次，终究出来的才是细致如面粉的玉米面。

一斤干黄豆用水泡软磨时再插手水，能磨出6、七斤的豆浆，以及六两摆布的豆渣。

李山返回大厅跟赵氏道：“这丫头，花那么多银钱弄两个大石磨，不晓得要做啥买卖。”

“我们家今后主卖的不是豆浆、豆渣，是豆腐。我现在用豆浆先做豆腐脑，让你们尝尝，吃过饭再用豆浆做豆腐。”李快意批示李健安把半桶豆浆倒进大木盆，然后取出做豆腐脑、豆腐公用的―卤水。