第16章[第1页/共2页]

夏收以后，村里每家每户都去镇里卖了白面，只留了极少的部分用来年节吃。王海家的地多，传闻光是给镇里就卖了三千斤的白面。

这下轮到丰氏震惊了，忍不住道：“你家的买卖真好。”

“娘出马自是谈成了。”李精华开口说话，口水差点溢出来，从速去拿筷子夹猪肠吃。

赵氏不再说甚么，饭后就去午休。

赵氏昂首见儿子个个脸上笑着花，责怪道：“我是担忧他。”

“对。我们家都吃到肚子里。”李快意盘算主张夏天不卖肉食。

李精华笑呵呵道：“丰姨，到时我们兄弟就得打搅你们家了。”

赵氏视线低垂，嘀咕道：“下雨天，我们不消做活还吃的这么好，你们爹与你们二叔修建城墙非常辛苦，还不晓得吃甚么呢？”

十几里外刘村的一户人家，长脸农夫刘柱正与家人清算从县城内里买返来臭烘烘的两套猪下水。

李福康从厨房蹿了出来，站在屋檐下恨不得冲进雨里，镇静的叫道：“娘、三弟，你们终究返来了。”

“我巴不得你们每天来打搅。”谁还会跟银钱过不去。李家买的白面越多，王家的支出就增加。

赵氏要回家，内里的雨下大了，丰氏又想从赵氏的嘴里探听李家做的甚么买卖，热忱挽留。

赵氏浅笑道：“如果买卖好的活，每天买三十斤，一个多月就能买完。”

到了中午，李家人就吃上了香喷喷非常甘旨的卤肉。

丰氏眉开眼笑，高低打量赵氏，真想不到李家竟有这等魄力，开端从村里收买白面做买卖，“你有功德头一个想着我，来跟我筹议，感谢你。你说的这事我不消跟我家老头就能做主。”

李快意就多放糖给卤肉上色。

赵氏坐在板凳上，缓缓道：“由简入奢易，由奢入简难。我们家老这么吃肉，吃风俗了，今后没有肉吃，如何是好？”

李健安劝道：“猪下水是张伯送的。张伯已送我们家两次了，下次就不会送了。我们今后不会再有不要银钱的猪下水吃。”

猪心、肝、肚、猪尾巴都上了色以后，放入从金鸡铺药铺买返来的八角茴香、香叶，另有黄酒、盐。

赵氏母子在王家待了近一个时候才分开，回到家时，还在院子的篱笆内里嗅到了浓烈的肉香。

前次把猪腰子都卤了。此次猪腰子留着早晨与葱蒜爆炒着吃。

“那从明个起，只要我家需求白面，我就让儿子来你家买。两斤五个铜钱。”赵氏再次重申代价。

酒香扑鼻，接着插手水用大火煮半个时候，让调料的味道都进入肉里。

做卤肉要放酱油、糖。别说县城、镇里没有酱油可卖，全部大周都城没有酱油。只要放糖。

赵氏咽了一下口水，接过李健安递过来的筷子，一筷子夹了三块肥肠往嘴里塞，满口的肉，油滋滋的，一点都不感觉腻。

赵氏摇了点头，“这太豪侈了。我看明个你们都拿到镇里去卖掉。”

李精华都顾不着吃炒肥肠，放下筷子就跟了去堂屋，“娘，我们兄弟听了mm的，这才几天就赚了这么多银钱。刚才mm又想出体例从买白面省了银钱，还跟王家的搞好了干系。你就听mm的安排。”

赵氏指着一大木盆的猪下水，问道：“这么多的肉不卖掉，莫非我们家都吃掉？”

李精华内心还迷惑，今早mm明显没有让大哥、二哥买肉，大哥、二哥那么节流，怎会买肉？