第16章[第1页/共2页]

赵氏咽了一下口水，接过李健安递过来的筷子，一筷子夹了三块肥肠往嘴里塞，满口的肉，油滋滋的，一点都不感觉腻。

赵氏忍不住抱怨道：“你mm真是不会过，竟是让你大哥、二哥买肉。”

“娘出马自是谈成了。”李精华开口说话，口水差点溢出来，从速去拿筷子夹猪肠吃。

赵氏要回家，内里的雨下大了，丰氏又想从赵氏的嘴里探听李家做的甚么买卖，热忱挽留。

李快意就多放糖给卤肉上色。

前次把猪腰子都卤了。此次猪腰子留着早晨与葱蒜爆炒着吃。

丰氏摸索的问道：“你家都能买了？”

“明个晴和，我们还卖饼，不卖卤下水。”李快意给李健安使了个眼色，后者立即把赵氏劝着分开厨房。

赵氏视线低垂，嘀咕道：“下雨天，我们不消做活还吃的这么好，你们爹与你们二叔修建城墙非常辛苦，还不晓得吃甚么呢？”

李精华缓缓道：“mm说了，吃不穷穿不穷，算计不到一世穷。娘，你别学爹那样事事拦着mm，到时mm平活力，甚么体例都不想了，我们兄弟一个铜钱都赚不到。”

赵氏摇了点头，“这太豪侈了。我看明个你们都拿到镇里去卖掉。”

赵氏母子在王家待了近一个时候才分开，回到家时，还在院子的篱笆内里嗅到了浓烈的肉香。

李精华内心还迷惑，今早mm明显没有让大哥、二哥买肉，大哥、二哥那么节流，怎会买肉？

赵氏腼着肚子神采不悦的走进厨房，见锅里炕着肥肠，灶边的桌子上摆着洗净的猪心、肝、腰子、肚，得知张屠夫又给宝贝女儿送了一套猪下水另有一根猪尾巴，这下欣喜笑道：“这个张屠夫真是晓得报恩。”

做卤肉要放酱油、糖。别说县城、镇里没有酱油可卖，全部大周都城没有酱油。只要放糖。

李快意问道：“娘，你跟王家谈得如何？”

猪心、肝、肚、猪尾巴都上了色以后，放入从金鸡铺药铺买返来的八角茴香、香叶，另有黄酒、盐。

“那从明个起，只要我家需求白面，我就让儿子来你家买。两斤五个铜钱。”赵氏再次重申代价。

丰氏眉开眼笑，高低打量赵氏，真想不到李家竟有这等魄力，开端从村里收买白面做买卖，“你有功德头一个想着我，来跟我筹议，感谢你。你说的这事我不消跟我家老头就能做主。”

李快意将统统的肥肠都炼出油了盛出来，往锅里的油放了色彩深黄的糖，然后把猪心、肝、肚、猪尾巴都放出来上色。

赵氏浅笑道：“如果买卖好的活，每天买三十斤，一个多月就能买完。”

昨个刘柱见李家兄弟不卖炒肥肠，又特地跟他们探听近期都不会卖肉食，回到家里跟媳妇筹议以后，决定卖炒肥肠。

十几里外刘村的一户人家，长脸农夫刘柱正与家人清算从县城内里买返来臭烘烘的两套猪下水。

赵氏指着一大木盆的猪下水，问道：“这么多的肉不卖掉，莫非我们家都吃掉？”

到了中午，李家人就吃上了香喷喷非常甘旨的卤肉。

李家收白面，本钱少了。王家卖白面，支出增加。这是共赢的事。

李福康端着一碗热水走进堂屋放在赵氏面前的桌上请她喝水，笑道：“本来娘是想爹了。”

李家兄弟第一次在县城小集市卖炒肥肠，中间的菜摊就是长脸农夫刘柱摆的。