第18章 现做现卖[第2页/共2页]

两个帮佣有些猎奇的盯着她看。

苏桃卷起袖子，找了个洁净的围裙，先将花椒洗了一遍，沥干水分。

“不错，你家厨房在哪？”苏桃起家将沙锅递给菊花，本身去找厨房。

为了支撑这家店，他已卖掉一处房产，如果再没转机，他便筹算让渡出去。

但是红辣椒油熬煮出的汤，喝着太油，不如清汤好喝。

苏桃转回身，鄙夷的看他一眼，“瞧瞧你的口水，都快喷进菜里，也不晓得客人吃的是你的口水还是你的菜！”

如果是滚油下花椒，只会将花椒炸糊，以是油温只能保持在八十度摆布，才是最好的。

苏桃关着厨房门，天然听不到内里两只苍蝇的嗡嗡声。

饭店的厨房就在回廊的东边，一个大厨，带着两个帮佣，正在内里忙活。

三子道：“我们也没见过，谁晓得从哪冒出来的，一进门还把掌柜骂了一顿，要我说，这小丫头的脾气，跟王银凤有的一比。”

吕荣一家三代都是做饭店买卖的，到他已是第三代。

“王大厨，看您说的叫甚么话，这位是……”小二堆着笑容先容，但他不晓得苏桃的名字。

“我如何做菜不消你教，老子掌勺的时候，你还在喝奶呢！”

“一道菜当然救不了你这僵尸店，以是除了独门秘制的红烧肉以外，我再卖给你一个卤牛肉的秘方，也是十两，你别感觉本身亏了，我现场给你做一道鲜羊汤锅，这个配方不要钱，可它以给你带来庞大的利润，我不要你的分红，就当交个朋友。”

古时的花椒还没莳植，都是野生花椒，麻辣性自是不必多说。

三子哼哼道：“你少在这里胡说八道，她都敢把刀架在你脖子上，如果让她闻声你的这些话，还不得活劈了你！”

“看甚么看，都给老子干活去！”胖厨子被苏桃顶撞了，内心天然不痛快，便将邪火发在伴计身上。

鲜羊汤锅，当然不是纯真的炖羊骨，再搁上煮熟的羊肉。

靠着祖辈留下的基业，他娶了亲，有了娃。

宿世过苦日子的时候，特别是夏季，最想喝一碗辣乎乎的羊肉汤。

固然是鲜羊汤，这高汤跟羊汤比例也得掌控好，有些人受不了羊肉的膻味，有些人却对这膻味爱不释嘴。

苏桃天然不会等闲放弃，但她有点活力，语气也冷硬了起来，“买卖不好就更得尽力，莫非你很喜好做败家子？实话奉告你，这道菜的配方我筹算卖你十两银子，你先别急着回绝，听我把话说完。”

王大壮在院子里叫住三子，“嗳，这小丫头从哪来的，挺横的，之前咋没见过。”