第一百七十八章 凉粉[第2页/共2页]
“是啊,运气不好!”高穗苦笑一声:“不过幸亏就咱娘俩,六少爷还时不时的布施送些米面上来,倒也饿不了饭!”之前将全数但愿依托在男人身上,男人高中另娶新欢;地里将重心放在红薯上,成果一场水患一场空。这类时候,她只能说是本身命不好加运气差了!
将凉粉打成薄条,乔小乔用家醋和椒油兑出了调料端上了桌。
红薯洗净切成小丁,用石磨推!
印象中,凉粉是米凉粉或豌豆粉制作的,但是也吃过一次红薯粉做的。
“娘,我去县城了,你在家里必然要重视安然啊!”高穗将女儿奉上马车,母女俩相互担忧,相对来讲,乔小乔感觉就娘一小我在山上还危几乎,她曾建议就让她过夜在付掌柜家,哪晓得人家伉俪俩都要去插手刘凯女儿的百日宴。
“娘,本年的红薯有点惨!”都是让那场水患给闹的,低洼一些的全都被冲走了,看高穗挖红薯乔小乔都替她难过,谁说一分耕耘一分收成的,老娘本年必定犯太岁,事事不快意!
第二天中午,乔小乔从水缸里捞出了陶钵,还用手戳了戳,皮面都厚厚的,另有弹性,看来确切是冷却到位了。
为了保持生存,高穗还是逼着女儿一起烤红薯干,毕竟,一起卖得很好的红薯干才气解了燃眉之急,若真靠之个红薯粉,也不晓得会不会饿死。
“你放在水缸里干吗?”高穗已经将半陶钵的粉扳成了一小块一小块晾晒在了簸箕里了,一进厨房就看到了水缸里闲逛打着转的陶钵非常猎奇。
客岁红薯秋收少说也有两三千斤,本年挖返来怕是不到一千斤吧。
高穗偿到了凉粉的味道后也不再说打击女儿的话了,相反对乌黑的红薯粉经心晾晒着。
看着高穗娘像驴子一样围着石磨的打转,乔小乔也是有些不忍,但是没体例啊,万恶的掉队期间没有机器只能靠人力。没错,她要做的就是过滤淀粉!