第一百七十八章 凉粉[第1页/共2页]

“对，就是夏天吃！”凉粉绝对是夏天的最好火伴，红薯凉粉获得了胜利，乔小乔特别想做一次豌豆黄凉粉。可惜的是，目前为止，她仿佛还没重视到这号生物在那里。好了，人要满足常乐，红薯凉粉有得吃就不错了！

乔小乔将那层油粉拿进厨房，掺下水搅拌成浆，然后舀了点水在锅里，开端烧火。水开今后倒下红薯粉浆，边倒边搅，一会儿工夫锅里的水都变成了灰玄色，并且稠得搅不动了。找来陶钵将它装好，放进了水缸里。

红薯洗净切成小丁，用石磨推！

高穗偿到了凉粉的味道后也不再说打击女儿的话了，相反对乌黑的红薯粉经心晾晒着。

男人有妻有子了，高穗此次固然心伤了，但是人却更加固执。

“娘，来偿一偿！”不得不说，老娘跟着本身会让她尝试很多新菜品，实在乔小乔晓得，高穗娘对吃上底子没那么多讲究，不管吵嘴，获得的答案必然是：“嗯，不错！”底子不像乔小山，能说到点子上，好吃幸亏甚么处所，不好的差到甚么程度。唉，乔小山那混小子，会不会出不测了，找个爹至于找那么久吗？归正乔越泽不是你亲爹，你随便再找一个也不是亲爹，不都一样吗？为毛还没回家呢，害得姐都想你了！咳，想到这儿，乔小乔忍不住咳嗽了一下以粉饰本身的走神。

“娘，本年的红薯有点惨！”都是让那场水患给闹的，低洼一些的全都被冲走了，看高穗挖红薯乔小乔都替她难过，谁说一分耕耘一分收成的，老娘本年必定犯太岁，事事不快意！

第一百七十八章 凉粉

“让它冷却，越冷越好！”乔小乔确信此次的尝试是胜利的，不得不说，纯天然的东西就是不消加任何增加剂，做出来的味道必然很爽口。

为了保持生存，高穗还是逼着女儿一起烤红薯干，毕竟，一起卖得很好的红薯干才气解了燃眉之急，若真靠之个红薯粉，也不晓得会不会饿死。

“娘！”乔小乔也是第一次磨淀粉，过滤的时候谨慎又谨慎，恐怕没做好，不想沉淀了一夜就见了结果：“正因为少，以是很金贵！”乔小乔决定先试用一下，肯定和当代的一样没题目时再拿去县城篼售。

“你放在水缸里干吗？”高穗已经将半陶钵的粉扳成了一小块一小块晾晒在了簸箕里了，一进厨房就看到了水缸里闲逛打着转的陶钵非常猎奇。

“是啊，运气不好！”高穗苦笑一声：“不过幸亏就咱娘俩，六少爷还时不时的布施送些米面上来，倒也饿不了饭！”之前将全数但愿依托在男人身上，男人高中另娶新欢；地里将重心放在红薯上，成果一场水患一场空。这类时候，她只能说是本身命不好加运气差了！

将凉粉打成薄条，乔小乔用家醋和椒油兑出了调料端上了桌。

“娘，那不是泥，那一层叫油粉，大抵是我们在过滤时不谨慎将红薯渣漏出来了！”乔小乔端了个大碗跑了畴昔：“娘，将那层油粉给我，今晚我们吃凉粉！”

“娘，那些块晒裂了便能够晒干了，再晒两天就行了！”产量确切有点低，劳动量却很大，乔小乔想这东西要不卖个高价都对不起本身母女俩的辛苦支出。红薯粉除了做凉粉外和做调料外，乔小乔还想到了一个深加工，不过，目前来讲，她不具有这方面的人力物力财力，这个打算只能搁置了！