150 被嫌弃了[第1页/共3页]
正在这时,有人报:“夫人到!”
洗净的蛙肉剁成小段,插手豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟摆布备用。
云叶转头四顾,见世人都低下了头,抬手指着本身,问宁夫人:“夫人刚才那话是说我的吗?”
宁夫人总算松了一口气,但是一想到刚才的担惊受怕,又有些恼。
因为是晚宴,来的都是男人。男人们嘛,因为要喝酒,天然是要晚走的,便都没有带女眷来。
云叶摇点头,“夫人,我不是要相提并论,只是奉告你一件事,就是我做的蛇羹和蛙肉都是可吃的,乃至是很好吃的。夫人莫要担忧。只要客人们吃得欢畅,我们何必担忧呢。”
世人闻言都吓了一跳,相互看了一眼,又忙点头,道:“夫人放心,传闻都洗得干清干净,断不会出错的。”
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下,盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
想想又不甘心,道:“云叶。”
“嗯。” 宁夫人冷冷地回声,眼睛锋利地扫过院中世人,终究落到云叶身上。
宁夫人神采阴沉,非常不快,“云叶这女人也太不循分了些!竟敢如此胡作非为。。。。。。”
“真没想到,这个乡间女人看起来轻荏弱弱的,竟是个母夜叉!”
“只是,不来禀报夫人,确是她的错。如果老奴提点她一下,便好了。”
因为地处水池,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶晓得不能与这女人顶撞,但是又不甘心如此被人怒斥,略思考了一下,道:“夫人,云叶是乡间人,乡间自古便有这些食材,不过人不肯杀生。”
不大一会儿,小丫头便急仓促地返来了,喜滋滋隧道:“夫人无忧。前院都说那蛇羹和蛙肉极其甘旨,大家夸奖呢。少爷也喜好,传闻还要赏厨房呢。”
锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。如许做即是给蛙肉封了一层,不使水分外流。
周氏点头,“青蛙那么恶心、蛇那么可骇的东西,她竟然敢用手抓!”
此时虽不到半夜,却也不早了,如何夫人俄然杀了过来?定没有功德!
宁夫人怒道:“谁给你的胆量做这些东西给客人吃?吃坏了人如何办?”
周氏忙劝,“夫人,看夜色凉,不如传她过来问话。”
云叶只能上一大碗给宁寒地点的主桌,七八小我每人分一小碗,便见底了。
听这话音儿,本身的儿子被她嫌恶呢!
宁夫人却无缘吃那蛇肉和蛙肉。
云叶见世人低头,无人给本身帮腔,就连一贯还算驯良的厨房张管事和大厨们也都不吭声,便晓得本身只要孤军奋战了。
青蛙,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简朴。
宁夫人俄然想起一事,“蛇是有毒的,万一吃坏了人!哎呀,这个女人,竟是要给我们府上招灾呢!”
周氏接过话来,道:“谁说不是呢?”
云叶此时跟大师一起,在厨房正忙着清算,因为晚宴的菜都已经做完了。
云叶昂首,看着雍容华贵的宁夫人,神情不卑不亢,轻声道:“是,夫人。”
青红椒切片,葱姜切丝,蒜瓣对半切开。
本来另有一丝思疑乃至嫌恶的人,也忍不住大快朵颐起来。
周氏忙道:“夫人且宽解,云叶做事不成靠,不是另有张管事呢吗?”