第70章 肉蛋饺子 (第一更)[第2页/共2页]
“谨慎别烫着了。”年菊瑛提示三个小猪道。
“噢噢!吃饺子了耶!”三个小萝卜头如打了鸡血似的,欢畅的跟猴似的又蹦又跳的。
送饺子返来的何秀娥提溜着三个浑身泥猴似的小萝卜头。
现在的她固然不能说是千里眼,顺风耳,却也耳聪目明,有锋利的察看力和强大的精力力,就是第六感很强。
敲开了隔壁的门,耿媚翻开门一看是华珺瑶便笑道,“瑶瑶啊!快出去。”
“小姑子这面和的好,如何和的。”何秀娥拿着面皮笑道。
“我也没说让你去。”耿媚娇媚地说道,“你去了我还怕大妹子被吓着,不给你了。”
“那小子在革*命的大熔炉里,有甚么好担忧的,必然会练成一块儿好钢。”耿媚轻松地说道,一点儿都不担忧小儿子。
统统弄好了,年菊瑛和何秀娥才一起返来了。
特别擀面条是这一带的主食,以是这个技能很合用。
“嗯!这是小麦种子,最核心的部分磨出来的,代价高。”华珺瑶解释道。
耿媚想了想道,“那好吧!”
何秀娥看着他们三张无辜地小花猫脸,无法地笑了,“好了,从速洗手洗脸吃饺子吧!”
华珺瑶目不斜视的,转成分开了。
何秀娥直接端来水,婆媳两个拿着皂角用力儿的洗洗手,手指甲扣了扣都没有放过。
“哦!”风降龙应道。
只要醒过的面才会光滑,醒面让水分完整渗入面筋蛋白质胶粒内部,让蛋白质完整吸水收缩,使面团更筋道,变得坚固有弹性。用颠末“醒面”以后的面团蒸出的面食口感更坚固,而煮出的面食更软嫩好吃。
至于菜,用的是韭菜,切碎了用香油拌一下,如许才不会下水。
“气死我了,你们三个,你看看这身土,别想给我上炕用饭。”何秀娥拿着小扫帚扫他们身上的土,“还笑,你们还敢笑。今后让你们本身洗衣服。”
“这一次管够!”华珺瑶在心底嘀咕:今后都管够!
“呀!都弄好了,看模样我们直接包就好。”年菊瑛卷着袖子道。
“姑姑,包的饺子就是好吃!”
下午提早早退了一会儿,趁着前后摆布没人的时候从空间里拿出四斤猪肉扔进了竹背篓里。
“这城里的面粉就是比我们本身磨的白。”何秀娥笑着道,“这应当是城里的强大粉吧!又白又细的。”
耿媚端着早餐进了房间,放在炕桌上,被他们称为先生的卢根生看着耿媚道,“既然来了这里,不去看看从虎那小子吗?”
“这城里人真是看不透了。”何秀娥点头发笑道,双手一挤,一个白白的鼓鼓的小元宝就呈现在手中,放到盖帘上,“这面和的好,都不沾。”