第二十四章成品[第2页/共2页]
孙铁良捏起来一点,搓了搓,欣喜道,“滑溜溜的,不涩了,这是不是就枯燥好了?”
女人只觉得她说的没做好,是用心推委,怕是没本领做不出来了,垂垂的,脸上就多了些轻视。
见抽了柴火后,氛围里飘着香气,她疾步上前,围着灶台镇静道,“是已经做成了?”
本来只是略微晚几天给,可在这些人眼里,不知为啥就变了味,说是她不敢,打了退堂鼓,实在,不止是那些花船上的恩客,就连平时这些搬货卸货的男人们,也悄悄的开了赌局。
“柳宓,你在这粉里加绿豆芽干啥?”比来这些日子,她做啥都带着孙铁良,想平时让他多学习一下,今后也好靠着这个技术餬口。
柳月莲打了个呵欠,“早晓得要这么费事,当时我们就不该接这个活的,为了这么一个点心,把你折磨的吃不好睡不好的。”
煮时必须重视现在的气温,温度与火候有着很大的干系,现在夜里气温略微低点,火力就要小点,同时得重视一下锅里水的温度,长时候保持微微翻滚的状况,这是为了制止云片糕含水过量。
“想甚么呢,还得再费点工夫呢!”还得要冷却,切条,再回锅一次,现在充其量才胜利了一半。
递给她篮子时,那女人佯装记性差的拍拍脑门,“看我这记性!都忘了问你一下,这点心做出来了吗?今个要再做不出,我们可就得走了。”
“如许啊!”他靠近了看,发明公然如此,四天前她放出来的绿豆芽只是微微带着点芽儿,这会,已经长了一个指腹的长度。
以是随后几天,阿谁女人再来买早点时,柳宓一向是笑着说还没做好。
“你摸摸看,这粉跟前几天有甚么辨别?”
那语气里,要多可惜就有多可惜,可惜,她脸上的对劲的神采略微收敛些,那就更显得朴拙了。
戌时,终究做完了这统统,取了个密不通风的木盒子,在盒子里撒上炒熟过的面粉,谨慎翼翼的把切好美化过的糕坯放了出来。
之前有温度计,也有特质的锅具,统统只要按着那外物支撑,就能做出很好的糕点,但现在,统统只能凭着感受,凭着本身以往的察看。