034 蚌壳梳子凉拌丝[第1页/共2页]

因为现在是上午，以是厨房里并没有多繁忙，只要两个厨子在看着，批示着几个门徒在清算碗筷，打磨厨具，见到姚致文出去，都是愣了一下，随后哈腰问掌柜的安。

“你就别乱动了，有娘给你姑姑打动手，你就到中间诚恳呆着吧。”云氏接过她手里的韭菜和红辣椒，回身去洗濯起来。

正在调试木头人的灵龟俄然听到这么一个称呼，龟壳都惊的颤了颤，才慢悠悠的答复：“或许能吧，但产出来的珍珠估计不如何样，还是多养几年吧。”

“青龙戏珠……是何食材？”姚致文兴趣索然的淡淡点头，算是了然，这菜听名字好，说白了还是一个村姑吃的平常菜，只是炒制体例分歧罢了。

“我想想……再加点红椒丝，青椒丝，芫荽，黄瓜，木耳没有……银耳没有……芹菜没有……”古青青顺次找来，发明好多菜都寻不到，最后定格在青云豆上，拿了两根递上，“姑姑，把这个烫七成熟也切成丝，然后加料拌就行了。”

如此大的老蚌壳，她小时候也见过，老爸还用它磨成生果刀，个头小的会晒干了磨成粉做猪饲料，模样都雅的则拿来给本身做玩具，磨出分歧形状串成手链。并且，她记得老爸有次将一个特别丰富的磨光了做成梳子，之前还在老妈的遗物里见过，模糊记得梳子上仿佛另有字。

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云氏的话粗鄙而直接，先前闪现的光彩粉饰殆尽，更直接将核心转移到了古勤勤的身上，一时候让姚掌柜觉得本身看晃了眼，先前的村妇确切是个村妇。

“姑姑，下次再来的时候我们在家里把河蚌提早切成片，晒干了再带来，到时用热水一泡就便利多了。”古青青退到一旁，看着姑姑烧水煮蚌取肉，心机一闪，盯动手腕上的木镯，悄悄联络灵龟，“小灵子，你有没有体例让河蚌快速产珠？”

“云姐，我、我有点严峻。”古勤勤看看侄女那敬爱的模样，倒热水的手都严峻的有些颤栗。

“不管好不好，先产一个尝尝。”古青青说完，便立即回神，见姑姑已经开端捞蚌取肉了，她便凑上前拿了一个蚌壳洗了洗，拿到一旁打量了起来。

“哈哈，小娘子真是率真风趣，夫人但是好福分。”姚致文眼中划过一抹神采，很快消逝不见，不是因为孩童的嬉笑，而是小妇人内敛的沉稳，让他不得失慎重。

“老赵，老扬，这是古夫人与其小妹，另有令媛，要来做几道菜，你们先出去一下吧。”姚致文说完，回身对云氏说道，“古夫人，厨房就交给你了，姚某先去内里静候‘青龙戏珠’的出场了。”

“清清，没有木耳银耳，不如用他们的猪耳。”古勤勤瞥了眼橱柜，发明有个清算洁净的猪耳朵，便发起。

云氏笑着点点头，伸手端起青花茶杯，用杯盖悄悄滤去浮沫，放在鼻尖下轻嗅一下，倒是未入口，笑道：“小妇人夫家姓古，家中小妹做的一手好吃食，克日又炒出一道新菜，来此与贵酒楼添条财路。”

云氏见他神采微微一暗，只是淡然一笑，让本身看起来更像个无知村姑，毕竟，她现在的日子也确切是个村姑，既然本身选了韬光养晦的日子，身上不该有的光彩天然得遮掉，以免太招摇。

“如何拌？”古勤勤停动手里的活，看看肉片，再看看她，便依言切了起来。