第50章 和尚庙里的道士[第1页/共4页]

茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。且如一满碗，啜半而味寡，况其广乎！其色缃也，其馨也，其味甘，啜苦咽甘，茶也。此乃茶之五煮也。”

“蜜斯给府里做了一次全羊宴啊，你当时不在场不晓得，把他们给惊的哦，我还瞥见少爷们都有人舔盘子了呢。国公爷还赞我刀工短长呢”

“这茶不错。”妙婵端着热茶，揭开盖子，悄悄吹了一口气，环绕的白雾像是缠绕的藤蔓，缓缓往上升。

其水，用山川上，江水中，井水下。所谓“水则岷方之注，挹彼清流”，其山川拣乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之。久食，令人有颈疾。又水流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊之前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水，取去人远者。井，取汲多者。

“婵丫头，这你可得好好补补，现在你身份分歧了，这茶经可得好好学学。世家好的就是这风雅。我跟你好好说说，茶圣陆羽的《茶经》里头说啊，凡炙茶，慎勿于风烬间炙，焰如钻，使凉炎不均。特以逼火，屡其翻正，候炮出培状蟆背然后去火五寸。卷而舒，则本其始，又炙之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。

妙婵会走路的时候就在西北虎帐里摸爬打滚了。母亲远走高飞，李山是既当爹，又当娘的把她拉扯大。被丢弃的娃娃都是没有安然感的，固然妙婵开端并不晓得本身的母亲是抛夫弃女决然分开的。李山一向说的都是母亲因病而亡，妙婵也坚信不已，当然厥后晓得了本相的妙婵如何想的，妙婵也就不想回想了。总之那是妙婵的恶梦。

“好了好了，奉告你了，就是你方才喝的茶，这但是我在山里偶然中发明的一棵老茶树，只怕有上百年树龄了。这野茶啊，随随便便一晒，就是跟别的茶不一样，自带一股暗香。”要说老牛头最怕的是甚么，就是紫烟这个小丫头的独门拉手绝技了。当然熟知紫烟的人也不会让紫烟靠近身边了。

牛鼻子老道姓牛，姓牛的牛鼻子老道百里挑一，能跑到和尚庙里和和尚头头论佛法的牛鼻子老道更是万里挑一。妙婵就有幸见到了这位怪杰。当然，妙婵也不是第一个以为老牛是怪杰的人。

第一煮沸水，弃其上有水膜如黑云母，饮之则其味不正。其第一者为隽永，[原注：徐县、全县二反。至美者曰隽永。隽，味也。永，长也。史长曰隽永，或留熟盂以贮之，以备育华救沸之用，诸第一与第2、第三碗次之，第4、第五碗外，非渴甚莫之饮。凡煮水一升，酌分五碗，乘热连饮之。以重浊凝其下，精英浮其上。如冷，则精英随气而竭，饮啜不消亦然矣。

“别别，我这就跟你说闲事。你等一下啊，我去把东西给你拿来。”没多久，老牛头就不知从哪个角落里取出个大花布包裹出来，一看就是虎帐里的大婶为他筹办的。

妙婵见到这个老顽童，实在是有些无话可说。“要不你来当这个世子夫人，如何？”

“牛爷爷，那不测收成是甚么啊？你从速说嘛，干吗老是说一半留一半的，一点也不利落，紫烟可不喜好你了呢。”紫烟是妙婵见过最讨厌拖泥带水的人，谁跟她转弯弯，她就能跟谁急。

东西也拿了，茶也喝了，时候也差未几了，再不回府，只怕就不能在城门之前回到镇国公府了里了。