第37章[第2页/共2页]
“对对对,谨慎点,不要碰到这里了。”
“嬷嬷也来尝尝味道如何。”妙婵有些镇静地将筷箸递给刘厨娘。
“世子夫人这是跟牛肉过不去啊?”刘妈妈走出去一看,筹办的十来斤牛肉已经用得干清干净了。
“起来吧,辛苦大师了。我不过是来跟诸位学学厨艺的,你们忙你们的吧,不消管我。”妙婵不美意义地挥挥手说道。
庆春宫(越调)宋・周邦彦:云接平冈,山围寒野,路回渐转孤城。衰柳啼鸦,惊风驱雁,动听一片秋声。倦途休驾,淡烟里、微茫见星。灰尘蕉萃,恐怕傍晚,离思牵萦。
“是。”世人又各回各位做起了本身的事情。
妙婵跟着刘妈妈学了好几天菜了,牛妈妈也晓得妙婵有些做菜的根柢,放心肠让她伶仃去做。
“哦,本来嫂嫂是为了四哥才学的呀。那可就要好好学学才行。我那四哥哥脾气可毛着呢,嘴也抉剔得很,一有甚么不对劲都不会入口。”肖柠一听嫂子是为哥哥学的,热情的指导起妙婵来。都是要立室的人了,天然晓得抓住夫君的胃对做老婆的是有百利而无一害。她娘要她学厨艺也是如许。
此次刘妈妈要教妙婵做的是牛肉这道菜。牛肉在官方但是个奇怪物,不是普通人能吃到的。只因为耕牛是农家地宝贝,乃耕耘必须之物,不成等闲宰杀。大华律规定,无端宰杀耕牛者,判流徙之刑。故而这道菜少见得很,也只要官宦人家才气吃上几顿。妙婵之前在家可没吃过几顿。当然这不包含簪缨世家地镇国公府。在肖府,牛肉就跟鸡肉差未几一样平常。现在妙婵的身前灶台上就摆着数十斤新奇地黄牛肉。
“少夫人,使点巧劲……”
肖府的厨房非常宽广,清算得非常洁净整齐,除了砌着灶台的那面墙外,其他几面墙前都挨个儿立着整整齐齐的柜子,上头装满了琳琅满目标瓶瓶罐罐,是厨娘们汇集的各种调味料和晒干的食材,以及另有各自的独门调料。当然也少不了堆满各种蔬菜和肉类。镇国公府每日的炊事多数从这个大厨房里供应。
肖柠学得比本身快,没几日就学了刘妈妈的好几个特长菜,对付将来的夫君和婆婆是充足了,天然也就偷懒不来了。妙婵倒是很有毅力,伶仃一小我跟住刘妈妈学厨艺。这也是她的一个长处,凡事要做就做到最好。