第41章 你这是烙油饼？[第1页/共2页]

“妈，你这是烙油饼？”刘根来忍不住问道。

“三滴油就很多了，锅里都是肥肉擦下的油。”李兰香说教着大儿子，“过日子得细心着点，不能有点好东西就没命的吃，吃没了，挨饿受穷的还是我们自个儿。”

肥肉跟热锅一打仗，滋滋冒油，一阵阵肉香把围在一旁看热烈的根喜根旺和彩霞馋的直咽口水。

“大哥，等你用完了，能把肉给我吃了吗？”刘根旺哈喇子都快流出来了。

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“哎呀，你这孩子咋那么糟蹋东西。”正在揉面的李兰香急的差点冲过来，要不是满手都是面，她都能把那块肥肉从火堆里捡出来，“那么大一块肥肉说扔就扔，好好洗洗，一样能吃。”

“妈，你歇着，油饼还是我来烙吧。”

“你要肥肉干吗？”刘敏不解。

最让刘根来无语的是，她用一根筷子蘸了点油，往锅里滴着，嘴里还数着一二三，三字刚一出口，就缓慢的把筷子放回油碗。

“大哥，你做的烙油饼真香，必定很好吃。”

“二姐，你要不切，我就把整块都拿来了，那样糟蹋的更多。”

“大哥，你快让二哥躲开，他都当着我添柴了。”

然后，他又往锅里倒了满满一勺油，放下油饼，把油摊开，又敏捷翻面，让面饼两面都沾满了油。

刘根喜伸手想要去接，刘根来一甩手，把那块肥肉丢进了锅灶。三个小家伙立即蹲下来，看着火里的肉满脸疼惜。

刘敏的手还冻着，如果再被铁锅烫伤，非烂了不成。

刘根来一看就感受不对。

把水烧热，用炊帚把铁锅连刷了四五遍，再把锅烧热的时候，刘根来就捏着一片肥肉满锅擦着。

刘敏还是不明白，李兰香倒是晓得刘根来想干甚么，便笑道：“开锅多用水刷几遍就行了，不消非得用肥肉，肥肉上都是油，糟塌了多可惜，你这孩子就是不会过日子。”

“二姐，给我切片肥肉。”刘根来往锅里填着水，冲刘敏说着。

刘根喜毕竟比刘根旺大了两岁，固然也馋，但没美意义开口，刘根旺先说了，他便迫不及待的跟着要肉。

“啥叫开锅？”

不一会儿，阵阵油香和油饼的香气就飘满了全部灶膛间。

本来白花花的肥肉已经黑了，又焦又糊，还尽是脏乎乎的铁锈，披发着一股难闻的气味。

“大哥，我也想吃。”

这会儿的他哪儿另有先前的不美意义，光想着一会儿如何吃烙油饼了。

锅开好了，面也醒的差未几了，李兰香便开端烙饼。

只是，这片肥肉比刚才那片小了不是一丁点。

用点肥肉李兰香都舍不得，他如勇敢把油倒进锅里，再丢掉，李兰香非得跟他急眼，干脆他就把这一步省了，归正详细如何操纵他也不会。

对李兰香，刘根来还解释解释，跟刘敏，刘根来就直接威胁上了。

一家人都拗不过刘根来，眼睁睁的看着他又糟蹋了一块肥肉，一个个的那叫一个心疼。

看着刘根来那笨手笨脚的样儿，较着是第一次擀面饼，李兰香笑了，“那妈就尝尝你做的烙油饼，看看国营饭店厨师是如何教你的。”

李兰香没有把面剂子擀薄，淋上油，再卷一块压成饼，而是擀薄了直接往锅里放。