第48章 准备中[第1页/共2页]
放点葱姜蒜、干辣椒、花椒粉甚么的炒炒、煮煮,那样没技术含量的做法,周安必定没兴趣仿照。
周安从小在这里长大,村里有小偷小摸风俗的人可很多,别的不说,就说周剑家的屋子!几年没人住,屋子里东西差未几都被人搬空了。
这包香料粉,别说她认不出来,普通厨师都一定认得全,是周安在县城买了十几种香料以后,放在一起用干货店里的机器打成粉的。
田桂芳指着周安从电瓶车大框里取出的一大包香料粉,满眼迷惑。
……
“哎!小安!明天哪个超市做活动吗?你这也买的太多了吧?”
他老爸就是这本性子,风俗骂人,不欢畅时候骂,欢畅时也骂。
别说乡村民风浑厚,没人偷东西。
上床之前,周安跟周剑说好,明天探螺蛳的任务交给他,周剑固然苦着脸,但还是承诺下来。
田桂芳固然唉声感喟,但还是跟进厨房,见儿子灶上灶下地忙,叹了口气,主动坐到灶膛前面,“要多大火?我给你烧吧!”
周安把干辣椒炒香后,就出了锅,田桂芳见他没有持续炒下去,才松了口气。
周安很忙,脑筋里正在合计着东西有没有买全,等下哪些东西先措置,哪些东西后措置,底子没心机给母亲细细解释。
“妈!你就先别问了,等我做好了,再跟您说行吗?”
大黑鱼徐绍勇那种现烧现卖的小龙虾做法,周安是看不上眼的。
周安凌晨空车去的县城,中午返来的时候,车前面的大框里装满了,连带着电瓶车放脚的处所也放了一只不锈钢桶,桶里放了满满两桶大豆油。
有八角、香叶、花椒、草果、小茴香、紫草、桂皮、甘草、肉蔻和山奈等等香料。
周安一边侧身遁藏,一边无法解释:“妈!你别这么冲动行吗?我晓得如许炒不出辣椒油来!我只是想把辣椒炒一下,再磨成粉,你别抢!别抢行吗?我内心稀有!真稀有,您就信我一次不可吗?”
周安发笑。
他要去探听一下新鲜小龙虾的代价,趁便还要买一些做麻辣小龙虾的调料归去,嗯,一些厨具也需求添置,另有一些别的东西,总之,做麻辣小龙虾需求用到的东西,比做五香螺蛳庞大多了。
别说这些香料已经打成粉,就算全都无缺地摆在田桂芳面前,她估计也就能认出一个八角。
这也是他有信心抢走大黑鱼小龙虾买卖的底气地点。
“安子!你发财了啊?一次买这么多东西?”
进村以后,转头率百分百。
各种扣问,周安都随口对付着。
“安子!你如何买这么多东西啊?这要花多少钱?你这也买的太多了吧!”
炒干辣椒的过程中,比较风趣的是――鼻孔塞着卫生纸的周安还好,不肯用卫生纸塞鼻孔的田桂芳被辣椒炒出来的辣气呛得不竭打喷嚏。
“造反!你们娘儿俩是在家里造反吧?搞你麻痹,呛死人了还搞?是不是不想老子活了,用这个别例想把老子呛死在床上是吧?”
另有每年年底,快过年的时候,总有一些没钱过年的,趁着夜深人静的时候,摸进别人家的厨房或者鸡圈甚么的,年底天冷,大师普通都睡的早,第二天起来才会发明家里遭贼了。
“妈!你别管!我都有效的!”
田桂芳一听周安这是在熬辣椒油,立时急了,起家就要从周安手里抢走锅铲。