第23章 鱼炸与蚝炸[第2页/共3页]
“有甚么好反对的,牛二猪想去都去不了呢,没体例,谁让他不敷春秋”
“都有甚么啊”苏飘飘只瞥见好几个袋子,但没看清楚内里有甚么。
“前天你外公去我们家,跟我爸喝酒,他们谈的话被我听到了”
……
苏飘飘当真的对着侯文说着。
“飘飘,你先把葱洗好了再剁成葱花,趁便把生蚝洗了”
听起来你还很高傲的模样。
“好的,外公”
“买了两袋粘米粉,一条草鱼,这个能够做鱼炸”
等完整冷却后,这类煮过的粘米粉我们称为熟粉,而没有煮过的粉我们称为生粉。
“外公,那我们从速回家筹办吧”苏飘飘走过来牵着侯文的手。
侯文风雅的向苏飘飘和牛二狗揭示他的厨艺。
苏飘飘“……”
侯文控了一下油,把鱼炸放到中间一个盘子上
而他本身正在调粘米粉,鱼炸的做法是,第一步,拿一个锅烧热水,把必然的粘米粉倒出来热水中搅拌,灶台里的火不要停,一向搅拌成米糊状,然后冷却非常钟。
“嗯,好脆,火候方才好”侯文毫不包涵的夸了夸本身。
侯文把看火的任务给了苏飘飘,他本身左手拿了一双超等长的筷子,右手又拿了一条长勺。
“能够是想晚点再奉告你吧”
咔嚓!咔嚓!
“我本来就筹办归去的,成果听到牛二狗跟你说你要去上学的事”
“那就好”侯文还觉得苏飘飘会耍脾气,没想到那么轻易就处理了,松了一口气。
侯文晃了晃手,叨叨叨的把手里提的东西说了个遍!
“等放凉一点便能够吃了,现在太烫啦”
“然后又买了一把香葱,两块钱生蚝,这个能够做蚝炸”
敢情不喜好吃鱼炸是因为鱼有刺啊!
“如何样,鱼炸跟蚝炸比阿谁好吃”侯文想让他们比较一下。
“那你们先吃,我去把蚝炸炸好了再端过来”侯文让苏飘飘和牛二狗先吃,他本身去把蚝炸炸了。
最后把葱花,生蚝粘上米糊,放到油上炸至葱花有点发焦就行了。
这里的生蚝是已经开了生蚝壳的那种。
咔嚓!咔嚓!都能够听到脆脆的声音。
侯文把鱼端畴昔锅中间,然后往锅里倒油,接着就往灶内里加上柴点了火。
“好的,外公”
此时的牛二狗也在大厅里坐着,因为苏飘飘去帮手,以是只要他一小我在这里。
“好了,还能吃就帮我尝尝蚝炸如何样”
“这话说的,我们去上的是学前班,都是跟我们一样春秋的好不”
“你爸让你去上学,你不反对吗”
“好”随后苏飘飘和牛二狗各自拿起一块,吃的津津有味。
比及炸至到黄金色了就捞了出来。
“能够吧”
用筷子把鱼放到米糊上粘均后,夹起来放进油锅贴在锅边,然后右手拿着长勺盛了一勺米糊把油锅的鱼挡住
“外公,你把米粉调好了没”
“大伯,你厨艺又进步啦”
“好了,把这个端出去饭桌上吃吧,剩下的就炸蚝炸好了,再炸就吃不完啦”侯文筹办把剩下的米糊都炸蚝炸了。
“我喜好吃蚝炸”苏飘飘起首表态。
“好的,大伯”
“飘飘,你外婆去哪了,如何都没看到她”
两小我都表示还能吃,压根就没有吃饱。
“话说,牛二狗,我们俩同春秋,又一起去上学,还真的是缘分啊”