第100章 制作发糕[第2页/共3页]

“哇，如许看着比刚才更加大个了”

没体例，在一个吃货面前放着食品不让她吃，的确是太煎熬了。

“爸，我能够吃了吗”苏飘飘看着已经切好了，也不冒气的发糕。

“嗯，好吃，感受跟海绵一样，内里很松驰，一口咬下去QQ弹，带着一点奇特的苦涩”

“你如果等等再看，发糕它又变小了”中间的苏秒堂俄然来了一句。

“记着，净水没有比例，你能够看着来，并且也不是要搅拌的很稀，搅拌成你用筷子把米粉粘起来，它会渐渐的掉落的那种就行”

苏飘飘有点难堪，她的确说大话了，本来觉得是跟做鱼炸一样，把粘米粉和面粉异化在一起搅拌，然后再拿去蒸笼内里蒸到熟就行了。

“湿答答也还好，就怕明天去做腐败的时候，踩着的路会滑”只要路滑就必定会有人跌倒。

“你先给你爷奶，拿两块去吧，返来再吃”苏秒堂听到苏飘飘的话，让苏飘飘给苏光亮和陈三妹送两块畴昔。

“粘米粉和面粉的比例是6：1，而酵母的比例是面粉的10：1，把比例好的三种粉全数异化在一起搅拌，搅拌均后，再插手一点净水持续搅拌，再加上黄糖”

“哇塞，好大个啊！”苏飘飘惊奇的伸开嘴巴，没想到，本来小小的一盘面糊能够发成那么大的一个发糕。

“是吧，爸，要去菜市场买的话，起码也要十来块钱，还是本身做的比较划算”

细雨蒙蒙，天空阴霭

“必须的，记得叫我苏大厨”

“飘飘，你去拿一根筷子过来，我插出来看看是不是完整熟透了”

“爸，如何做”

刚才发糕还在锅里的时候，苏飘飘并没有完完整全看到，现在拿上来，整一个发糕都透露了出来，视野上看着比刚才还要大个。

“唉，这气候，明天扫墓难搞哦”

“那我翻开盖看看，看看有没有建议来”

“可不，到处都是湿答答的”

要晓得，有些发糕它只是大要发了，但是它内里的面粉压根就没有熟。

“行了，吃东西都堵不住你的嘴”苏秒堂看着苏飘飘吃一口评价一句，的确就是没眼看。

苏飘飘“……”这是甚么解释？完整听不懂啊！

“嗯，是熟了，飘飘，你把火灭了吧”

苏飘飘看着面前的粘米粉、面粉和酵母有点忧愁，不晓得应当放多少，比比方何放也不晓得。

“应当熟了吧，已经半个小时了”

只见苏秒堂走到灶台前，用手一掀，把锅盖掀了起来，等蒸汽消逝后，一个跟锅一样大的发糕躺在盘子上。

“好”

苏秒堂把插进发糕内里的筷子拨出来看了下，发明筷子上并没有面粉黏着，这申明已经完完整全熟了。

“爸，我把发糕给了爷”然后直接伸手从盘内里拿了一块上来就吃。

“好”

“如果你实在是不肯定有没有熟，那你能够用筷子插出来发糕里看看，因为颠末半个小时的蒸笼蒸着，它已经全部建议来了，以是也就变成了发糕”

“爸，这不是应当我问你吗”

说是蒸笼，实在也就是拿了个铁丝的三脚架，把三脚架放到锅里，然后加点水出来，接着把在盘子里发酵好的面粉，全部端起来放到三脚架上面，最后盖上锅盖，放火蒸半个小时就行了。