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放盐，鸡粉，翻炒几下便能够出锅了。

摇点头，能够是想到甚么不好的东西，林目呸呸呸了几声。

“另有一道排骨海带汤就好了。”林目看着桌子上已经完成的四道菜，说。

林目明显也拥戴主持人的这个设法，因而点了点头。中间的事情职员会心把做好的四道菜呈上去。评委席上有四个评委，此中一个是由黉舍校长担负的，坐在左边第一个。中间另有一其中年女人，一个青年，一名白叟。

倒入青椒和木耳，翻炒至酱汁浓稠包裹肉丝就好。

“当然呈上去啊，比赛要求不是四菜一汤嘛！”

鱼香肉丝，另有排骨海带汤。

另有一菜一汤了，时候已颠末端大半。

林目拉了张椅子坐下来，真是太累了。抽了张纸擦了擦额头的汗，平时在家一下也不做这么多菜啊。

“那现在能够呈上去给评委咀嚼了吧，不然待会菜凉了味道可不如何好。”主持人建议。

起锅，加油。话说还好这是比赛锅子甚么的有很多，不然光洗锅林目就要累得半死，切板刀具调味料都是极新的看起来就很整齐，让人感受很舒畅。

而中间排骨也焯洗的差未几了，另起一口锅，加水，然后只要把排骨放出来，隔会放海带就行了。

待油温八成热放入葱姜，干辣椒大火爆香，然后插手土豆丝，当即放香醋，泡椒，翻炒均匀。

林目暴露了个笑容。

林目取了个小碗，插手醋，糖，淀粉，料酒等调好味汁。

醋要当即加，不然土豆丝会软掉不脆。

食材区的木耳是已经发好的，这倒也省了林目标时候。木耳青椒切丝，葱姜蒜上一道菜切剩下另有很多。