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佛跳墙，别名满坛香、福寿全。这是一道做法庞大的菜，林目姑姑店里想吃也得提早几个月预定。

东子这家伙公然没骗我啊。不晓得为甚么，林目内心俄然有些等候起来。

光是不算最后蒸林目前前后后就花了三个小时，这还是简化版的佛跳墙，如果然正的佛跳墙做起来还不晓得猴年马月才气吃的到呢，当然，林目也不会做。

林目擦了擦汗，取出块生姜，切片放入另起的汤锅中，八角，香叶，冰糖一并放出来。下猪肘，鸡，倒花雕酒。

瓷瓮里的佛跳墙已经煮的入味，质料软烂，香气诱人。

既然是山珍海味，那我就来个大的吧，归正也就剩下这一场。林目忍不住大笑，还好我有两个厨师姑姑。林目姑姑一起开了一家菜馆，她们菜馆最特长的也闻名的就是佛跳墙。

放入少量鸡粉，盐，白胡椒粉，倒入花雕酒。用手勺把汤加满，盖好瓮盖。把蒸屉坐上已烧开的蒸锅，以中火蒸，蒸满两个小时摆布就好了。

捞出鸡一样洗濯洁净。

“有！”回应的当然是如许的答复。

中间速率快的这时候都已经把菜呈上去了。

主持人说道：“我们另有一名选手还没有好，看来我们这位选手烹调的真的是山珍海味啊，下的工夫很深啊。让我们翘首以盼我们的九号选手到底是做的甚么好吃的吧。”

舞台灯光蓦地亮起，主持人法度稳定的走上舞台中心合适的位置。“大师好，颠末前次我们的层层提拔，终究淘汰至十二名选手。明天我们将在这十二位选手里决择出四位，插手我们节目标录制。让我们以热烈的掌声欢迎他们。各位选手，你们，有信心吗?！”

林目昂首看了看她，没说话，走开了。

冬笋切大片，香菇洗净，林目还顺手划了个十字，感觉如许待会做起来必定很标致，电视上不都是如许做的嘛。

主持人说得像比竞走步的号令的一样。

照列白叟先尝了一口，赏识的看了林目一眼，暗想次此子还算是个可造之材，要不等他毕业把他弄到我饭店里也是能够的嘛。

最后把装满质料的瓷瓮置入蒸屉中，炒勺上火倒入高汤烧开，汤烧开后改小火调味。

当然林目必定不会做最正宗的佛跳墙，他只要个简化家常版的就好。

鱼翅鱼唇放到纱布上包好捆扎安稳，切老姜数片葱白一段投入另起的汤锅中。然后把包好的鱼翅和鱼唇的布包放入锅里。

“那么我正式宣布，本次荒漠食神的提拔比赛到此结束，胜利成为我们节目标录制佳宾的有林菲，袁峰，姜玉，林目。其他没有选上的选手也不要泄气，你们都将获得一份精彩的礼品作为记念。那么选手们，详细的录制时候会另行告诉，我们，下次见！”

在歇息区有个女孩却一向盯着他看，只不过林目背对着歇息区，完整没有重视到。

汤锅再次烧开，林目细心的用手勺撇去浮油，浮油是不要的。

林目还是盯着东子笑，“我明天，俄然，想吃你了。”