第一百七十一章 炒菜与炒锅[第2页/共2页]
一个略胖的大厨,正在对比着菜谱,按部就班的学着炒菜。
王宁成掌管孙羊正店多年,对于菜谱那但是耳熟能详,看动手中的新菜谱,王宁成惊奇不定,按事理说,炒菜如许绝密的菜谱,哪一个饭店都是奉为压箱底绝技,如何会到王喆的手里。
“不过本少爷已经派人将此菜谱传遍了长安城各大酒楼,比及炒菜提高以后孙羊正店再推出炒菜,岂不是顺理成章?”王喆对劲的。
“味道普通呀!”王喆细心咀嚼了这三盘炒菜,不由得皱眉道。
王喆获得菜谱以后,第一时候就想到的一石二鸟之计,既庇护了孙羊正殿的招牌,又给墨家形成丧失,将鱼状元楼和其他酒楼拉到了同一程度。
在墨家大范围的招工的时候,他就成心识往墨家村安插了很多人,毕竟墨家这一段时候墨家表示的实在是太刺眼了,如果浅显人获得一两个定能封官加爵,如果被世家获得就足以繁华百年,而墨家仿佛不值钱似的直接往外洒,怎能不让民气痒难耐。
“如果不出所料,墨家采取的能够是一种全新的锅具!”黑衣大厨凝重道。
就算是孙羊正店处理了碗筷题目,墨家的炒菜也会将孙羊正店挤垮的。
“一个很薄,单手能够提起,并且受热均匀,大要光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨看着本身厚重的大锅,点头邹眉道。
“以你说需求甚么锅。”王宁成问道。
“公子,据小的多年厨师经历,底子没有这类锅!”黑衣大厨点头道。
王喆信赖绝对不但仅是王家一家如此,长安城一些故意之人必定很多,借此次招工的机遇必定有很多长安城各大世家的细作混入墨家村,乘机而动。
墨顿向来没有想过像汗青上宋朝那样,将炒菜敝帚自珍,他向来没有想到过用炒菜赚大钱,而他的目标自始至终就是炒锅。
“呃呃!”王喆顿时无语。
孙羊正店后厨中,大火熊熊,油烟滚滚。
乃至菜谱传播一事,也是他成心而为,不然一个新晋的外人又怎能打仗到鱼状元后厨的核心呢?
“莫非是菜谱有题目?”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝,感受并没有好吃到那里,更别说像客人丁中的追捧的那样的甘旨。
“呃!”王宁成和黑衣大厨面面相觑。
“炒菜?你说的是这个么”王喆对劲一笑,从怀中取出几张宣纸,递到了王掌柜的面前。
“那炒菜……?”王宁成为莫非。
对!
“小的这就让后厨先实验一下这炒菜之法,定然不会让少爷绝望!”王宁成急不成耐道。归正现在也没有甚么主顾,后厨闲着也是闲着,恰好拿来练手。