第十八章 食戟--豆腐、蟹、汤（下）[第3页/共3页]

王小江又要忍不住笑，忙咳了一声，道：“金大厨毕竟是客场作战，器具上不成熟，也是能够了解的，还是让我们来尝尝味道。”

“那就是蟹的美味！”

在场的人都听傻了，如何回事？竟然另有妙手。

王小江叹道：“喝了你这碗汤以后，我已经完整找不到能够对比它的甘旨。如果它是宝石，完整能够镶嵌在王冠之上。”

“好！羊羔肉的味道淡，但肉质却嫩滑香醇，又少了成年羊肉的膻腥。好！”

侍从吓了一跳，忙取太小碗又跑到了程明身前。

程明没有管他，目光转向了三人。

四周人收回低声惊呼。

太阳光下，金字塔大要竟有星星点点光芒。

“看到了！”两人齐齐点头。

冯掌柜连续叫了两个好。

“啊-！”

“公然是邯郸大厨，分歧凡响啊！”

我这里一样如此，以蒸汽的热力激起火腿和鸡肉奇特的味道，让其融入蟹肉当中，而蟹的美味又会渗入进冬菇和笋片中。在去除冬菇土腥气和笋微涩味的同时，把这两样食材独占的味道添插手蒸汽循环当中。

“哼！刀工是顶尖，其他的嘛。。。”

孙九娘有些欣喜，她还是第一次见到如此精美的菜肴，迫不及待地挖了一口送入口中。

看到程明较着不想说，王小江忙道：“另有没有？再给我来一碗！”

“哇，好标致啊！”

“在灌入模具之前，在四壁贴上一层薄薄的火腿片，底部是薄薄的鸡胸肉，笋和冬菇在灌入原浆以后放在最上面，以后的步调就与金大厨有些近似了！

孙九娘眼睛直放光，一拍桌子道：“你今后每天给我做饭，不准再偷懒了！另有我也要一碗！”

侍从们过来添汤，眼睛直勾勾的看着锅，几次的舔着嘴唇。

冯掌柜不甘放弃，最后挣扎道：“但是。。。”

“好！美器配美食，大红金边意味着喜庆吉利，倒是很好的寄意。”

冯掌柜不说话了。

作为第三方，全部厨艺对决园地，由王小江带来的人节制，现在上菜的也是他的侍从。

三个侍从每人端着一个小白碗走上来，放在了长案上。

他说着直接从锅里捞出一个庞大的腿骨，揭示给世人。

观众们都听得呆了。

“十字坡堆栈，程徒弟得胜！！！”

冯掌柜缓慢喝着第二碗，汤勺搅动的缓慢。眼中固然有着不甘，脸上却暴露诡异的笑容。

“你尝尝就晓得。”

“您是会吃的！没错，这汤内里加了秘料！”

“那里反光？”

他仓猝憋气，却发明本身竟然能够呼吸。

明显被三人的表示引发了猎奇心，也想尝尝。

冯掌柜踌躇再三，一样挑选了小碗儿。