第八十七章 面食[第1页/共3页]

“你说说，这做人和做面又有何辨别？”老乞丐环着方然的肩膀，指着来时的路：“李耳有云‘治大国若烹小鲜，今有老子说，做人如做饸饹面！’不信你去问问她家的饸饹面过了几道？是不是从饸饹床子上压下来的？”

下边的人答复：“回皇上的话，此面唤做河漏。”

彪悍的婆娘站在男人面前一伸手，男人嘿嘿一笑将铜钱放到婆娘手中，一回身洗刷起了碗筷。

老乞丐也并未多言，将饸饹面吃的一口不剩，从袖口中取出几文钱放在桌上：“掌柜的，我们走了。”

真正让饸饹面面相天下群众则要属于乾隆期间，这个爱好豪侈的天子吃腻了山珍海味，满汉全席，专门派人搜索那官方闻名小吃美食。

从别史的寥寥几字中我们能够得出，姬昌端过这碗面，筷子夹起那颀长的面条就往口里送，不咸不淡，不油不腻的饭汤一口气喝的底儿光，恨不得连碗都给你舔了。

膀大腰圆的一个妇女在厨房窗户：“你再说一遍，老娘今晚把你踹下床。”

叮叮咚咚，一排铜钱掉进匣中，虽没起甚么窜改，可婆娘还是从匣中看到两人今后夸姣的日子。

臊子面的由来极具戏剧性，相传文王姬昌西出岐山，恰逢这大雨连缀不断，下了三天三夜。姬昌大哥体衰，舟车劳累再加上被大雨这么一浇，得了风寒，头疼脑热躺在床上起不来了。

婆娘嘴角浮起一丝笑意，连自家浑厚的男人都看出来，本身还能看不出来？本身怒斥男人，则是让他渐渐晓得，钱也像这一案板面团，虽说能够慢，但必然要从小处抓起，细水长流么。

任何吃食，都讲究一个食不厌精，饸饹面天然也不除外。

“洗洁净牛角，角刻薄出几个口儿，内里塞上面团，拿大拇指在这头压，那头出来的面条，那才是极品。”

因而大笔一挥将河漏二字换成饸饹，故此今后称之为：“饸饹面。”

哪知文王吃完这碗饭，喝下那另有些烫人的饭汤，一抹嘴将油迹擦掉，就感觉浑身有一股热气上涌，出了一身汗，这风寒就如许阴差阳错的给治好了，西岐雄师这才得以持续前行。

“你这拿牛角做面条不慢么？”

两个偌大的土碗盛着满满一碗饸饹面端上桌，俭朴的男人嘿嘿一笑看着风尘仆仆的二人：“两位固然吃，不敷我在让我婆娘给你们做点，不收钱。”

婆娘嘴角的笑意更加现显：“关头时分，能不给本身傻男人长面子？”

这时有一名老妪，别史上先容说是姬昌的嫂子，至于姓甚名谁咱也不晓得。嫂子是一个明事理的人，固然牙都掉光，走路都倒霉索，可儿家心底倍儿清，这浩浩大荡征讨纣王的雄师都看着姬昌，怎能说撂挑子就撂呢？这如何能成大事？

“以是量产的东西如何能和经心熬制的东西相提并论？”老乞丐对劲洋洋：“以是说啊，待会带你去寻那兔唇汤，让他给你做饸饹面。”

因而亲身下厨给姬昌做了一碗面，端到文王床前，意义借着这碗面好好给姬昌阐发一下短长干系，哪知这文王日日躺在床上，身材不得劲，日日喝那难以下咽的中药，关联还得忌口，这吃不得，那也动不得。姬昌老远就闻到一股饭菜的香味，一骨碌从床上爬起来，接过嫂子手中得面条，稀里哗啦吃的那叫一个纵情。