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第2章 腐乳[第2页/共3页]

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几人吃了一地的菱角壳,只留了一大盘,泡在凉水里,等李乙中午返来吃。

宝珠拿来笤帚和竹片簸箕,正哈腰扫地,就听到李乙在外边打门。

只要李绮节先喝下一小碗羊肉汤,再盛一碗白米饭,夹些菜吃。

宝珠剥开莲衣,挑出莲子米,盛到一只白瓷葵口碗里。

李乙回房梳洗一番,换了木屐,脱下棉袍,另穿了一件家常的藕丝色素罗道袍,走下楼来用饭。

别家货栈也还是售卖炸鱼仔,但却没有花娘子炸得香脆。

自此,李家便不缺豆腐乳和腊鱼、腊肉吃。

这青方腐乳,也只要花家卖的才是端庄的“闻着臭,吃着香”,别说旁人,就连李绮节这个“徒弟”,也没花娘子做的隧道。

五娘子松松扁担,挥了挥手,“家里另有一堆农活等着呢,我家阿谁又不是甚么邃密人,夜里炉子灭了,他也不晓得起来加些炭,还是家去才放得下心。”

进宝嘴里含着一块羊肉,笑道:“三娘像举人家的蜜斯,斯斯文文的,大郎倒是有些像乡间的大官人。”

李绮节见李子恒喜好,只吃了两枚,剩下十枚滴酥鲍螺,都让给她这个浑厚的大哥拿去收着了。

这碟口味奇特的甜辣味、五香桂花味腐乳,还是李绮节鼓捣出来的。

李乙摸了摸李绮节乌黑油亮的发辫,点头道:“胃口好,病才气好全。”

说着便指着李子恒和李绮节,笑道,“难为李相公记取我家四郎,那秋梨膏可够他吃上好几个月了。我也没啥回礼,每回也就送些乡间土物罢了。大郎和三娘的鞋子可够穿不?不如将鞋模样给我一对,我家去给他兄妹俩做几双棉鞋,保管比人家卖的要踏实。”

而进宝和宝珠则一边啃咸菜肉馅的胡麻饼,一边呼噜呼噜抿肉汤喝,姐弟俩不爱吃稻米饭。

而李乙和李子恒晓得瑶江县几近家家都霉腐乳,见李绮节霉的几坛腐乳味道新奇,也没感觉有甚么奇特之处,只觉得是她偶然间加了旁的质料,把腐乳给霉坏了,才会霉出不一样的腐乳来。

霉腐乳的体例,又不是李绮节发明的。她没藏私,把详细做法奉告李乙,让李乙说与东大街的花相公听――花相公家开着货栈,也运营些下饭鱼肉鲞腊等物,接待瑶江水上来往的船夫、县城的过路人,豆腐乳、辣酱菜、咸鱼干、酸咸菜最是下饭,花相公家卖的很多。

说着举起手上的油纸包,“这是花相公家的滴酥鲍螺,他家娘子亲身拣的,比别处滋味好些,你拿去和大郎一处吃罢。”

李子恒爱吃汤泡饭,舀了大半碗羊肉汤在饭碗里,稀里哗啦直往嘴里扒饭。气候比七八月间凉了很多,他仍然吃得大汗淋漓。

而李子恒作为长兄,从没和小本身三岁的李绮节争过宠,反而到处相让心疼,唯恐李绮节受一丝委曲。

宝珠答道:“官人宽解,三娘凌晨吃了两碗鸭花汤饼,灌浆馒头也一并吃完了。”

清炒莲子固然没有去芯,但莲子鲜嫩,吃起来只要清甜,一丝苦味都没有。她一颗接一颗夹到碗里,李子恒看得眼累,直接端起盘子,拿汤勺拨了一小半在她碗里,笑道:“三娘用饭恁的清秀,不晓得跟谁学的。”

李乙放下筷子,也笑了一下。

却见五娘子挑着两个麻袋,站在房檐底下,朝里看了一眼,笑着道:“李相公才用饭呢?”

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