第一百五三章 全是野味[第2页/共3页]

回味对她的牢骚并不在乎，淡淡一笑：“你是煮菜给别人吃的，不能以你小我的爱好去对待这些菜肴，就算不喜好也要精益求精，这类事不需求我来奉告你吧？”

苏妙并不会做泥鳅，但她浏览过大量的菜谱，无数的菜谱中此中有一道菜的名字给她留下了印象，那名字很好玩，叫貂蝉豆腐。豆腐是有的，但是另一种食材倒是泥鳅，泥鳅对貂蝉当时让苏妙感觉很好笑，因而就记着了。

想到这里，她蓦地感觉别人拿食材来让她做菜感受很像她当年专业测验的景象，她最讨厌测验了。内心这么想着，集合力还是没有散去。她是那种既然脱手了就要尽本身最大尽力让客人对劲的专业人士。

洁白诱人、醇香爽口的豆腐，细嫩鲜美、暖中益气的泥鳅，看似完整搭不上边的二者却被和谐地糅合到一起，你中有我我中有你，汤清见底，鲜嫩适口，表面独特，倒也算得上是一绝了。

“……”平生第一次，夏长被重重打击到了。(未完待续)

苏妙扁了扁嘴，哼哼了两声：“我干吗连定休日的大朝晨也要呆在厨房里做菜？”固然这么说着，还是用磨刀石磨了磨菜刀，把菜刀磨得闪闪亮。

接下来就是鸽子了，苏妙歪头想了半天，第一个想到的是清炖，面对这类不好弄的食材普通想的不是炖就是煮。但是已经有一道菜是清炖的。她蹙眉想了半天，决定还是做脆皮乳鸽比较好。一共才三样食材。她如果做两个重样的岂不是很丢脸。

“那小少……回……咳咳，和苏二女人在一起的公子呢？

回味也不在乎。

泥鳅天然也不能清炖，更何况老头拿来的泥鳅实在未几，他说是从城外猎来的，如果他说的是真的那老头的侍从爱好也太特别了点，不去垂钓竟然喜好抓泥鳅。

“他俩一起去逛早市了。”

市已经开到开端了，因而解下围裙拉上回味仓促忙忙地从侧门溜出去要去早市。回味见她煮完了菜，也就没反对。

“这三样是梁都餐桌上常见的食材。”

回味在苏妙正在摆盘时俄然走过来，毫不客气地抓起一条鸽子肉放进嘴里，用熏炉熏的，却很香脆，也很入味，咸鲜适中，皮酥肉嫩，鲜香味美，色彩也闪现出最诱人的棕红色，上面泛着油脂特有的光芒，香味扑鼻而来，外酥里嫩，觉得她只会*鸭鹅，没想到连做鸽子也挺上手的。

苏妙的目光跟下落在篮子上，顿了顿，扭着脸说：

把措置好的鸽子放进大盆里，插手盐、干辣椒节、花椒粒、苏妙便宜的十三香粉、老姜片和烧酒，拌匀以后腌制半个时候。

...

夏长愣住了，以他的名誉有多少同业但愿获得他的指教，又有多少人哀告与他切磋厨艺，那女人竟然去逛早市了！

苏娴对老头子可没兴趣，正磨牙被苏妙耍了，早晓得应当去睡回笼觉，闻言走过来，假笑着说：

苏妙又在竹篮里扫了一眼，甲鱼她真不会做，恍惚的印象里她只晓得有清炖甲鱼这道菜。清炖菜做法都差未几，只要把甲鱼措置洁净，锅中放水烧开后。插手料酒把甲鱼焯一下，接着把甲鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片、莲子、红枣和桂圆，添入充足的水烧开后转小火炖煮，待煮熟后放入盐和蒜苗调味。