第一百九七章 耍大刀[第3页/共3页]
赛台下的人离得远看不太清,只感觉这女人给冬瓜削皮看起来很顺手,行云流水,安闲流利,中间没有半点停顿。业浑家士不由得点点头,这女人的根基功很踏实。
回味专注地拌肉馅,把皮冻和肉馅遵循一比四的比例搅拌。放入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、虾仁,再分次拌入鲜酱油。每倒一次搅拌一会儿,直到馅料把鲜酱油接收了再倒第二次,几次三四次,最后插手麻油搅拌均匀。
赛台上,相思绿感遭到了伤害,不知不觉,苏妙已经将富丽的耍刀从她身侧的位置不着陈迹地挪动到两小我中间,高低翻飞的刀刃令她心惊,目炫狼籍的光影让她胆怯,苏妙挂着大大的浅笑,将似只能看到一团乌黑色的刀影从她的胸口处一起向上停在她面前。
苏妙望着面前似仍在模糊颤抖的刀尾,乌黑的杏眸微眯。
全场哗然,评审席上已经有很多人站起来,见没伤到人才松了一口气。
拌馅所用的皮冻是前一天苏妙用买返来的猪皮熬完用冰块冷却以后做出来的,幸亏主理方能够给供应冰块,不然光是找冰块就够费事的。
“这丫头的刀技不普通呐!”高朋座上,回甘摸着光亮的下巴,笑吟吟说。
从刀匣内取出一把薄如蝉翼的削皮刀,抱过大冬瓜,苏妙敏捷地削去皮,暴露白白的瓜瓤。瓜瓤上没有一点内层果皮的陈迹,重新到尾削得非常洁净,不但如此,圆溜溜的冬瓜在被她削了皮以后竟然还保持着本来圆润饱满的形状,不缺肉也没有被削过的陈迹,光滑得就仿佛冬瓜本身把皮脱了似的。
她一个接一个嚓嚓嚓地切冬瓜。世人只见她手起刀落手复兴刀再落,一向盯着看的人不由目炫狼籍起来。
苏妙已经在众目睽睽之下伸出瓷白的小手拔出插在摒挡台上的切片刀,没有涂胭脂却极是素净的嘴唇勾起光辉的浅笑,不露齿却能笑得极其光辉,要多光辉有多光辉,天下大抵也只要她能这么笑出来。
“现在的厨子都改行做耍刀的了?”梁敏皱了皱眉,道。
台下的人在板滞了几秒以后,比方才热烈千百倍的喝采声响起,长生也不包饺子了,冲着这边,笑嘻嘻地将手伸进嘴里,清脆地打了个口哨。